Faire un sirop de thym pour calmer la toux

Remplissez un bocal en verre de couches alternées de thym frais et de sucre roux. Tassez le tout. Laissez macérer 3 jours. Ajoutez 1 litre d’eau. Faites cuire à petit feu pendant 1 heure. Filtrez et embouteillez.

3 à 5 cuillères à soupe par jour calment la toux.