Passionnée de mode, j’ai voulu lui faire un clin d’oeil
bonjour,
je voulais vous présenter un des premiers gâteaux que j’ai réalisé.
Il à été fait pour l’anniversaire de la petite Anna Sérena.
Comme je vous le disais hier, c’est la série des poupées.
Voici la dernière que j’ai réalisée….
On continue dans la série des poupées…….
Voilà une question qui revient de manière récurrente, alors j’ai décidé de vous l’expliquer en quelques mots.
La pâte à sucre est une sorte de « pâte a modelée sucrée » composé principalement de sucre glace.
Elle peut être colorée dans la masse avec des colorants en gel. Ils en existe de toutes les couleurs.
On peut également se servir de colorant en poudre pour la texturée en jouant sur des reflets ou sur des ombres
Si vous avez d’autres questions je me ferai un plaisir de vous répondre
Bonne journée.
Ce gâteau à été réalisé pour une amie qui aime beaucoup les dragons et les atmosphères « japonisante ».
Le dragon à été réalisé en pâte à sucre, le gâteau était une génoise chocolat fourrée d’une mousse au chocolat blanc .
Passionnée de gymnastique, ma fille m’à demander de lui réaliser une pièce montée représentant une poutre.
🍅 Astuce de Grand-Mère : Éplucher une tomate en spirale pour une présentation originale
Vous cherchez une manière simple et élégante de décorer vos plats avec des tomates ? Voici une astuce de grand-mère pour éplucher une tomate en spirale, idéale pour embellir vos assiettes ou surprendre vos invités.
🛠️ Ce dont vous avez besoin :
Une tomate bien ferme
Un petit couteau bien aiguisé
✂️ Étapes à suivre :
Commencez par laver et sécher la tomate.
Avec le couteau, incisez délicatement la peau de la tomate en partant du sommet et en descendant en spirale jusqu’à la base.
Veillez à ne pas couper trop profondément pour ne retirer que la peau.
Une fois la spirale découpée, enroulez-la doucement pour former une jolie décoration.
🌟 Astuce supplémentaire :
Cette technique fonctionne également avec d’autres fruits et légumes à peau fine, comme les concombres ou les courgettes. Utilisez ces spirales pour décorer des salades, des plats froids ou des plateaux de fromages.
🛒 Produit recommandé :
Pour réaliser cette astuce facilement, un couteau d’office de qualité est essentiel. Nous vous recommandons le Tefal Ice Force Couteau à éplucher 9 cm, disponible sur Amazon. Sa lame en acier inoxydable offre une coupe précise et durable.
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Avec le couteau, incisez délicatement la peau de la tomate en partant du sommet et en descendant en spirale jusqu’à la base.
Veillez à ne pas couper trop profondément pour ne retirer que la peau.
Une fois la spirale découpée, enroulez-la doucement pour former une jolie décoration.
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Les astuces de Grand- Mère 