Comment se débarrasser du rhume ?

 

 

Comment se débarrasser du rhume ? Un  rhume n’est sans doute pas très grave, maisavoir un rhume pendant 5 à 8 jours, ce que dure en général le rhume, est vraiment pénible. D’abord on a mal à la gorge, ensuite on éternue, puis le nez se met à couler, et comble de malchance, on se sent fiévreux, maladroit et surtout fatigué. Et puis voilà que l’on tousse. Votre nez coule, votre nez est bouché ? Vous avez du mal à dormir ou à respirer? Vous éternuez sans cesse?  Vous avez un rhume! Des remèdessimples et naturels pour soigner un rhume.

Soigner son rhume

gros rhume

Le rhume

Le rhume s’attrape au contact de personnes ou d’objet infectés.

Extrêmement contagieux, le rhume qui touche les voies respiratoires supérieures, est hélas très courant.

L’alternance du chaud et du froid facilite également la transmission du virus, surtout si notre organisme est déjà un peu affaibli.

Est-ce vraiment un rhume

Eternuements, maux de gorge, toux, nez qui coule, nez bouché, mal de tête, état fiévreux et fatigue sont les premiers symptômes du rhume.

se moucher

Remèdes naturels ou astuces de grand mère pour soigner un rhume 

Les inhalations

1 – La sauge en inhalation

Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d’eau additionnée d’une poignée de feuilles de sauge sèches.

Laissez un peu refroidir.

Puis une couverture ou une serviette sur la tête, respirez  pendant  5 minutes la vapeur que la plante dégage.

2 – Huiles essentielles

Versez dans une casserole d’eau bouillante quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus, de niaouli, de thym ou de romarin (ce sont de puissants antiseptiques), placez votre nez au-dessus de la casserole, la tête recouverte d’un torchon (faites attention, quand même à ne pas vous brûler !) puis durant une dizaine de minutes,respirez à fond la vapeur de la solution.

Les tisanes

3 – L’infusion de thym

La tisane au thym aide à soulager les affections dues au froid (rhume, grippe, courbatures, frissons, angines), à calmer les gorges irritées la toux et donc à mieux respirer pendant l’hiver.

Parce qu’il est riche en phénol, le thym, plante antiseptique, antispasmodique, expectorant et stomachique, qui a des propriétés antivirales, est particulièrement efficace contre le rhume.

Comment faire une tisane au thym

Dans une tasse versez  de l’eau bouillant sur deux cuillères à café de thym.

Laissez infuser 5 minutes (après l‘infusion au thym risque de devenir amer!)

Sucrez votre infusion avec un peu de miel, et pourquoi pas pressez la moitié d’un citron dedans.

Buvez 3 à 4 tasses d’infusion de  thym par jour, mais pas d’avantage

tisane anti rhume

4 – Tisane gingembre

Dans une tasse coupez 5 tranches fines de gingembre préalablement pelé au couteau, ou râpez le gingembre puis versez de l’eau frémissante dessus.

Laissez infuser pendant une dizaine de minutes.

Plus longtemps vous laisserez infuser, au plus le côté « piquant » du gingembre ressortira.

Filtrez (sinon la tisane aura un gout trop fort).

Sucrez ou non avec du miel, juste au moment de boire.

Il est possible de préparer pour tout une journée l’infusion de gingembre (pas plus de 4 tasses par jour)  à condition de la filtrer, puis de la verser, bien bouillante dans un thermos.

5 – Tisane de plantain

Le plantain soulage le rhume et  a une action expectorante.

Dans une tasse versez de l’eau bouillante  sur  1,5 g de feuilles séchées sur  d’eau bouillante jetez.

Filtrez.

Buvez 4 tasses par jour de Plantain 

6 – Tisane de lierre grimpant

Le lierre grimpant aide à dégager les voies respiratoires et traite les symptômes de l’inflammation des bronches.

Dans une tasse, versez de l’eau bouillante sur 1, 5 g de feuilles fraîches de lierre grimpant.

Filtrez.

Buvez 2 à 3 tasses par 24 heures de lierre grimpant.

7 – Tisane à l’huile essentielle de Niaouli

Le niaouli est  un décongestionnant utile pour soulager le nez bouché, en cas de rhume ou de grippe.

Ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle dans une infusion.

Les remontants

8 – Grog à a cannelle

Jetez dans un demi-litre d’eau un morceau de cannelle, deux clous de girofle.

Faites bouillir pendant 10 minutes puis ajoutez le jus d’un citron, une cuillère de miel (acacia) et une cuillère à soupe de rhum.

Buvez chaud

9 – Grog  au citron   

Versez dans un verre une cuillère à café du jus de citron, une rondelle de ciron, une demi-cuillère à soupe de miel et deux cuillères à soupe de rhum.

Ajoutez de l’eau bouillante. Buvez au plus vite.

D’autres recettes de grog dans l’article de Toutpratique :

GROG BOISSON CHAUDE

Assainir l’air

10 – Huile essentielle d’eucalyptus

Versez sur une serviette éponge humide, que vous placerez sur un radiateur, quelques gouttes huile essentielle d’eucalyptus

11 – Feuilles d’eucalyptus

Ou versez dans une casserole un demi litre d’eau une belle poignée de feuilles d’eucalyptus, portez à ébullition quelques minutes, puis laissez la casserole sur un radiateur chaud.

En savoir plus sur les bienfaits de l’eucalyptus

EUCALIPTUS

Soigner le rhume en se lavant le nez

12 – Solution au bicarbonate de soude

Versez 1 litre d’eau chaude dans une bouteille, ajoutez deux cuillères à soupe de gros sel et une grosse cuillerée à café de bicarbonate de soude.

Fermez la bouteille et secouez-la afin de bien mélangez le tout.

Remplissez une poire ou un gros compte-gouttes avec cette solution, et, au dessus d’un lavabo, tandis que vous bouchez une narine avec le doigt, instillez le liquide dans l’autre en dirigeant le jet vers l’arrière de la tête.

Aspirez l’eau.

N’hésitez pas à recracher la solution si elle coulait dans la gorge.

Mouchez-vous.

Recommencez l’opération, une narine après l’autre, quatre fois par jour, et surtout avant de vous coucher.

Mouchez-vous soigneusement après le lavage du nez.

12 – Solution au sérum physiologique et citron

La solution au bicarbonate de soude peut être remplacée par du sérum physiologique additionné d’eau argileuse et de quelques gouttes de citron pressé.

13 – Solution à l’eau argileuse

Recette de l’eau argileuse

Dans un verre versez 2 cuillères à café rases d’argile (5 grammes environ) délayez dans de l’eau minérale.

Couvrez.

Puis laissez le verre au frais quelques heures (le matin pour le soir par exemple).

N’utilisez pas le dépôt d’argile mais seulement l’eau au dessus.

14 – Eau et sel marin

Lavez-vous le nez 2 à 3 fois par jour avec de l’eau tiède bouilli dans lequel vous aurez fait fondre du sel marin.

L’huile essentielle sur votre oreiller

15 – Huile essentielle de niaouli

L’huile de niaouli, puissant antiseptique et antiviral. est  recommandée pour ceux qui ont des problèmes respiratoires et est donc efficace pour calmer le rhume et la toux C’est aussi un décongestionnant qui peut se servir pour soulager le nez bouché, en cas de rhum.

Versez sur un coin de votre oreiller quelques gouttes d’huile essentielle de niaouli.

Soigner le rhume avec l’huile de camphre

16 – L’huile de camphre en friction

Frictionnez-vous le thorax et le dos, la gorge  le décolleté, le dos et les pieds avec un baume à base d’huile de camphre comme le « Baume du tigre »

17 – L’huile de camphre sous les narines

Dégagez vos  voies respiratoires avec du camphre en appliquant une  petite quantité de crème sur les narines. Respirez à fond pour dégager les voies respiratoires..

Les remèdes naturels des lecteurs de Toutpratique

18  – L’astuce de Patricia: l’huile essentielle de lavande

Une autre astuce qui marche très bien, que j’ai testée:

Faire des inhalations avec de l’huile essentielle de lavande.

Versez dans un bol cinq gouttes d’huile essentielle (bio) de préférence et ajoutez de l’eau bouillante, puis inhalez pendant dix à quinze minute, deux à trois fois par jour.

Je ne l’ai fait que deux fois hier et deux fois aujourd’hui, et cela va déjà beaucoup mieux.

Mon nez se débouche progressivement et je me mouche plus facilement.

19 – L’astuce de Super-remède:

Tisane

Mon remède contre le rhume est une tisane délicieuse à base de 5 clous de girofle 1c à c de thym une poignée d’ eucalyptus et un gros bâton de cannelle mélanger le tout avec 1 litre d’eau chaude puis sucrée si possible avec du miel de thym.

Ne pas sucrer la tisane trop chaude,  pour éviter d’enlever toute les vertus du miel.

Sucrez plutôt quand la tisane est tiède.

Boire plusieurs fois par jour.

En cas de mal à la gorge dans un verre? mélangez du miel (romarin) avec le jus d’un citron non traité.

Réchauffez au micro 10 secondes à puissance maximal.

Buvez le tout très chaud.

20 – L’astuce de Jasmine :

L’huile essentielle de ravintsara

Quelques gouttes d’huile essentielle de Ravintsara sous le nez le front et la gorge font des merveilles pour un début de rhume.

ATTENTION

Au-delà de 15 jours de rhume, surtout si les symptômes s’aggravent, il est fortement conseillé de consulter.Un rhume mal soigné peut entraîner des otites, sinusites ou bronchites.

Rhume ou grippe 

Si votre nez coule et vous n’avez mal qu’à la gorge, c’est un rhume ou une rhinite

Si vous avez mal à la tête, si vous avez de la fièvre et des courbatures, sans doute est-ce plutôt un état grippal.

La vraie grippe est une  maladie virale qui atteint les voies respiratoires (nez, gorge, trachée, bronches) mais surtout qui provoque le plus souvent une fièvre élevée, des courbatures, des maux de tête, et une forte toux.

Le rhume débute : agissez vite!

Dés les premiers éternuements, prenez immédiatement 2 g de vitamine C.

Complétez le traitement à l’aide d’un comprimé de paracétamol ou d’aspirine.

Si ce traitement ne suffit pas à enrayer le rhume, il faudra continuer à prendre chaque jour pendant 5 à 6 jours, 1 gramme de vitamine C, en comprimés effervescents ou à sucer.

Bien entendu, les antihistaminiques ou encore les médicaments anti-rhumes sont essentiels au traitement du rhume. Mais seul le médecin ou le pharmacien, peut vous les prescrire ou vous les conseiller.

ATTENTION

Si vous voulez bien dormir, et ce n’est jamais facile quand on est enrhumé, ne prenez surtout pas de vitamine C après 17 heures !

Eviter l’aggravation du rhume

– Ne surchauffez pas la chambre ou vous dormez mais au contraire de l’aérer

– humidifiez l’air de votre  chambre

– Assainissez l’atmosphère à l’aide d’encens, de papier d’Arménie, de brumes aromatiques ou d’huiles essentielles.

– Lavez votre nez plusieurs fois par jour

– Mouchez-vous au lieu de renifler, en soufflant bien, une narine après l’autre. Ainsi les virus et les bactéries présents dans le nez ne remonteront pas vers les sinus.

– Arrêtez de fumer

– Allégez vos repas, en privilégiant les fruits, les légumes, les tisanes en évitant les produits laitiers et les aliments trop gras.

– Reposez-vous

– Buvez beaucoup: de l’eau, des tisanes ou des jus de fruit.

se laver les mains

Eviter de transmettre le rhume

Les germes responsables du rhume sont très contagieux, la moindre des choses est d’éviter de les transmettre aux autres en:

– refusant les manifestations de tendresse et les embrassades.

– préférant les mouchoirs en papier à ceux en tissu.

– jetant ses mouchoirs après chaque utilisation

– se lavant les mains souvent, surtout après s’être mouché.

Source :Rhume: nez bouché et qui coule – Tout pratique

Boisson de saison : vin chaud en rouge et en blanc !

Merci pour cette recette ♥

Avatar de ctc87Petit grain de ...

Alors que la neige commence à tomber, ces recettes de vin chaud rouge et blanc vous réchaufferont le corps et le coeur !

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Gouters équilibrés pour Maman et Enfants

Superbe

Avatar de Poussette And The CityPoussette & The City

image1En plus des trois repas par jour, le goûter est un instant que l’on souhaite aussi fait de bonnes choses équilibrées qui nous plaisent à nous et à nos enfants. Voici des idées de « snacks » à déguster en famille, sans modération !

En tant que parent, il est important de donner la marche à suivre à votre bambin qui veut toujours goûter ce que vous mangez… Traduction : s’il vous voit vous ruer sur des sucreries, il voudra sûrement vous imiter alors qu’au contraire, si vous snackez sain et varié : vous le convertirez. Sur place ou à emporter : un moment à partager sans culpabiliser pour votre ligne ou leur santé.

  • Le houmous : à présenter comme pour les adultes avec des bâtonnets de carottes ou concombres sur place dans une belle assiette à apéritif ou à emporter dans un tuperware à compartiments. En plus, c’est le…

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50 activités manuelles pour occuper les enfants en vacances • Hellocoton

 

Découpage, pâte à modeler à faire soi-même, papier mâché… Recyclez vos bouteilles en plastique et vos boites en carton, découpez, inventez, créez… De jolis moments de création à partager en famille grâce à ce dossier bourré d’idées malignes et faciles.

 

Source : 50 activités manuelles pour occuper les enfants en vacances • Hellocoton

Recette de Cake salé au pain rassi et fin de vie alimentaire

La meilleure recette de Cake salé au pain rassi et fin de vie alimentaire! L’essayer, c’est l’adopter!

Cake salé au pain rassi et fin de vie alimentaire

Une recette de cake proposée par wakanda

recette Cake salé au pain rassi et fin de vie alimentaire

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200 gr de pain rassis ,2 verres de lait (40cl),2 œufs,,tout les restes de viande en morceaux (jambon, knackis, poulet etc…),50 gr de gruyère rapé ou/et de tout autre fromages commencant a etre trop fait (ne pas ésiter a mélanger les différents fromages),quelques tomates fletries,Sel, poivre, muscade

Préparation:

Utilisez votre pain de la veille ou de l’avant veille pour ne pas le jeter et en faire un cake salé..

Profitez de cette occasion pour passer vos tomates un peu mures, vos restes de viandes ou votre tranche de jambon rester dans le frigo….

Pour ma part jai fais une grande opération antigaspillage avec cette recette… Je n’aime pas le pain perdu, mais en cake tout change…. J’ai utiliser du pain rassi, des tomates cerises fletris, 1 tranche de jambon perdu dans le frigo qui allait finir a la poubelle… Tiens tiens 4 knakis qui traine dont le paquet est ouvert… Ooo, on va jamais manger ce blanc de poulet.. Allez hop on met tout…..

Pour le fromage il me restait un paquet de gruyère entamé, et un chevre commencant a « rigoler », j’aurais eu un camembert je l’aurais melanger aussi, allez … Dans le melange !!

Ce soir c’est plat anti gaspi !!!!!

Ce cake de pain perdu salé peut tout autant se faire nature et avec tout autre ingrédient, la base reside sur le pain et les oeufs en omelette !

Dans un saladier, mettre le pain rassi que vous couperez on petits dés. Ajouter le lait, bien melanger et laisser reposer 20 a 30 mns pour que le pain puisse s’imbiber.

Découpez votre jambon, saucisses, viandes (enfin votre garniture carnivore) en petits morceaux, les ajouter a la préparation avec vos fromages eux aussi couper en morceaux. Couper également vos tomates (pour moi tomates cerises restantes du frigo) et les incorporer.

Bien melanger le tout et verser dans un moule à cake beurré.

Faire cuire a four chaud 30 a 40 mns…

 

 

LES ENFANTS FÊTENT NOËL !

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La lettre au Père Noël

Noël approche, il est temps d’écrire sa lettre au Père Noël. Et savez-vous que ce dernier est très sensible aux délicates attentions ? Comme recevoir une très jolie liste de Noël. Vite, on l’imprime !

TOUTES LES DÉCORATIONS DE NOËL

Découvrez en ligne des idées de décorations de Noël à fabriquer avec vos enfants.

Les jeux autours de Noël 

TOUTES LES ACTIVITES DE NOEL (chants , coloriages etc etc ….)

 

Les recettes de noel à faire avec les enfants

Cette année, profitez des fêtes de fin d’année pour initier votre loulou à la cuisine. Il sera sûrement ravi de réaliser avec vous les gâteaux et truffes de Noël… Découvrez nos meilleures recettes sucrées à faire avec les enfants !

Les Contes de Noël

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Les contes de noël 

Des astuces décoration un mois avant Noël !

Comme nous le savons, le père Noël passe par la cheminée pour délivrer ses cadeaux. Pour ceux qui n’ont pas la chance d’en avoir une, nous avons une solution !

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créer votre propre cheminée en carton pour Noël

Au bord de la cheminée

L’idée est d’utiliser des cartons et des vieilles boites à chaussures afin de vous  pour une ambiance festive originale.

Pour cela, vous avez besoin de boites et de cartons, de papier blanc, de papier rouge ou papier cadeau dans les coloris rouges, de scotch et de colle.
Avant tout, disposer vos boites afin qu’elles puissent former un « U » à l’envers et scotchez les de manière à ce qu’elles constituent un seul et même bloc.
Ensuite, recouvrez le entièrement de papier blanc et découpez du papier rouge de façon rectangulaire homogène afin d’obtenir des briques. Collez-les sur le bloc de carton les unes à côté des autres en laissant un léger espace entre elles. Voilà, votre cheminée est terminée.
Petit plus : la cheminée peut servir de plateforme pour y placer des décorations, votre bonhomme de neige en chaussette par exemple

Nous espérons que vous avez apprécié nos idées déco et qu’elles vous aideront dans vos préparatifs de Noël

Source : http://blog.linnea.fr/rep-articles/ido-556/des_astuces_decoration_un_mois_avant_noel_partie_3_3_.html

Recette de canistrelli corse à l’anis | Castagniccia Mare e Monti : La Corse autrement

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Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 45 minutes.

Ingrédients :
1 kg de farine
400 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure
30 cl d’huile
20 cl de vin blanc
10 cl de pastis
2 cuillères à soupe d’anis en grains

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier puis pétrissez jusqu’à obtenir une grosse boule.
Étalez la pâte et coupez des bandes d’environ 1 cm d’épaisseur puis disposez les sur du papier cuisson.
Saupoudrez de sucre et enfournez les durant 25 minutes.
Les sortir du four, coupez en biseau et les mettre au four durant 20 minutes.

http://castagniccia-maremonti.com/fr/art-de-vivre/plaisirs-gourmands/recettes/canistrelli-a-lanis

Cake à base de pâte de fruits corse

recette pour 1 cake pâtes de fruits de figues corse
préparation: 15mn
cuisson: 40mn
ingrédients:

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
145g de beurre
80 g de sucre
3 oeufs
environ 100g de pâtes de fruits de figues
50g de raisins secs
10cl  de rhum

Mettez les raisins secs à macérer dans le rhum.
Battez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les oeufs battus.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien, puis ajoutez les raisins secs egouttés et les morceaux de pâtes de fruits de figue coupés en morceaux.
Mélangez bien la pâte et mettez à cuire à 180°C pendant environ 45mn.

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http://vianustral.com

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Gâteau roulé à la scrichjulà

Elaborée et fabriquée en haute Corse à folelli elle résulte du mariage d’un praliné et d’ un café noir torréfié croustillant. Une douce pâte à tartiner qui révèle des la première cuillère un goût de noisette en fin de bouche, et le café qui relève le tout. Sans compter le croquant très originale du café.
Elaborée et fabriquée en haute Corse à folelli elle résulte du mariage d’un praliné et d’ un café noir torréfié croustillant. Une douce pâte à tartiner qui révèle des la première cuillère un goût de noisette en fin de bouche, et le café qui relève le tout. Sans compter le croquant très originale du café.

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de farine
  • 1 petit pot de pâte à tartiner à la scrichjulà
  • 1 c à s de sucre glace
  • 1 pincée de sel

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C ou Th.6. Séparez les blanc des jaunes de 3 oeufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier avec la pincée de sel et montez-les en neige très ferme.

Étape 2

Dans un autre saladier, battez à l’aide d’un fouet les 3 jaunes avec 3 oeufs entiers. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, rendez le mélange mousseux avec le fouet. Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser, puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien.

Étape 3

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte sur un cm d’épaisseur, en rectangle.

Faites cuire au four 10 minutes environ. A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide.

Étape 4

Avec un couteau bien aiguisé coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le « roulage ». Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à tartiner. Roulez le biscuit bien serré, posez-le sur un plat et mettez au frais.

Ou trouver cette pâte a tartiner : http://www.vianustrale.com/#!la-scrichjula/cjg9

La scrichjula c’est quoi :

Elaborée  et fabriquée  en haute Corse à folelli  elle résulte du mariage d’un praliné et d’ un café  noir torréfié croustillant. Une douce pâte à tartiner qui révèle des  la première  cuillère un goût de  noisette en  fin de bouche, et le café qui  relève  le tout. Sans compter le croquant très originale du café.

 Ses ingredients :
Noisettes 24%, amandes 24%, café 20%, chocolat noir, sucre de canne , beurre de cacao, huile de tournesol non hydrogène, lactose, émulsifiant( lécithine de soja).

Le mariage subtil entre un praliné amande noisette le chocolat et un café torréfié croustillant .

100 % artisanal

élue meilleure pâte à tartiner de France et d’Italie en 2015

Recette de base :Par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille« 

Frika – Galette de pommes de terre au fromage

Merci a Papilles et Pupilles pour cette recette

http://www.papillesetpupilles.fr/
http://www.papillesetpupilles.fr/

Cette spécialité slovène est une galette de pommes de terre au fromage (Tolmin) dans laquelle on retrouve parfois des oeufs. Délicieux.

Pour 1 galette (diamètre 16/18 cm environ) => 1 à 2 personnes suivant les faims.

Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches. Si vous avez une mandoline, c’est le moment de s’en servir (attention à vos doigts), sinon avec un couteau cela le fait aussi.

Râpez le fromage.

Mettez l’huile dans une poêle anti-adhésive et faites-y revenir les lamelles de pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites et colorées. Comptez une bonne vingtaine de minutes.

Quand les pommes de terre sont bien dorées, ajoutez le fromage râpé dans la poêle Cuisez environ 5 minutes en remuant régulièrement. Au lieu de l’oeuf qui lie les pommes de terre comme pour une omelette, c’est le fromage qui fait le job. Au bout de ce laps de temps, retournez la galette et laissez cuire sur l’autre face quelques minutes encore.

Source : Frika – Galette de pommes de terre au fromage

5 aliments pour protéger son cœur

Les maladies cardio-vasculaires sont la première cause de mortalité dans le Monde. L’organisme subit quotidiennement des attaques qui finissent par épuiser le système cardio-vasculaire. Voici 5 aliments qui aident à protéger son cœur.

  • Plusieurs études cliniques1 démontrent que la teneur en phytostérols des amandes à raison de 34 mg pour 30 g soit 25 amandes, fait diminuer la concentration de « mauvais » cholestérol (LDL) dans l’organisme. Une hypercholestérolémie peut entraîner des troubles cardiaques car le « mauvais » cholestérol, après avoir approvisionné les organes, se dépose dans les artères et, en cas de surplus, risque de les boucher. Selon des données épidémiologiques2, une consommation quotidienne de 30 g d’amandes réduirait le risque de maladies cardio-vasculaires de 45%. La vitamine E contenue dans l’amande (7,5 mg de vitamine E pour 25 amandes soit la moitié de la recommandation journalière en vitamine E) aiderait également à lutter contre les maladies cardio-vasculaires en empêchant la formation de caillots dans le sang.
  • 2013-03-08-1-5-aliments-coeur
  • Grâce à sa teneur en anthocyanines (350 à 400 mg pour 100 g de fruits), la cerise fait partie des fruits les plus antioxydants. Les anthocyanines sont des composés phénoliques qui agissent comme des pigments et donnent aux cerises leur couleur rouge. Ils ont aussi la capacité de neutraliser les radicaux libres, des composés qui endommagent les cellules de l’organisme et qui seraient responsables de l’athérosclérose c’est-à-dire la présence d’une plaque sur la paroi des artères qui gêne ou bloque la circulation du sang et qui peut provoquer, à terme, des troubles cardio-vasculaires.
  • 2013-03-08-2-5-aliments-coeur
  • En plus de favoriser la satiété et d’être peu caloriques avec 163 kcals pour 100 g, les pois chiches seraient un bon allié pour les personnes souffrant de diabète1. Celui-ci augmenterait de 2 à 4 fois le risque de souffrir d’une maladie cardio-vasculaire. Le pois chiche possède une charge glycémique faible qui est une méthode de calcul prenant en compte la quantité des glucides mais aussi leur qualité. Un taux de glycémie (= taux de sucre dans le sang) trop élevé augmente le risque d’infarctus ou d’AVC en obstruant les vaisseaux sanguins.  Les pois chiches possèdent des propriétés antioxydantes grâce à leur teneur en manganèse et en cuivre, des nutriments qui aident à réduire l’effet des radicaux libres dans le processus d’oxydation des cellules de l’organisme.
  • 2013-03-08-3-5-aliments-coeur
  • 100 g de viande de porc contient 3,6 g de lipides dont 1,2 g d’acides gras saturés, 1,4 g d’acides gras mono insaturés et 0,3 g de gras polyinsaturés. Les teneurs en acides gras essentiels (oméga-3) du porc font donc de lui une viande aux qualités nutritionnelles plus importantes que celles de la viande de bœuf ou de mouton. La consommation de porc permet de lutter contre l’excès de  « mauvais » cholestérol dans l’organisme en augmentant le taux des lipides qui délogent le cholestérol déposé sur les parois des artères et les éliminer1. Un excès de « mauvais » cholestérol peut entraîner des troubles cardio-vasculaires. Avec seulement 162 kcals pour 100 g, le porc est également peu calorique en comparaison à la viande de boeuf (252 kcals pour 100 g de bœuf) ou au poulet (173 kcals pour 100 g de poulet).
  • 2013-03-08-4-5-aliments-coeur
  • La teneur en oméga-3 du maquereau fait de lui un véritable allié pour la santé cardio-vasculaire. Avec 1,2 g d’oméga-3 à chaîne longue (l’AEP et l’ADH) pour une portion de 100 g, le maquereau fournit à l’organisme plus de 2 fois l’apport en AEP et ADH recommandé par jour par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).  Plusieurs études1 ont démontré que la consommation d’acides gras oméga-3 réduit le risque de souffrir de maladies cardio-vasculaires. Ces acides gras, en agissant sur l’élasticité des vaisseaux, la tension artérielle et en ayant des propriétés anti-inflammatoires, permettent de lutter contre la formation de caillots sanguins.Le maquereau a des vertus antioxydantes car il est riche en sélénium. Ce minéral prévient la formation de radicaux libres dans l’organisme. L’excès de radicaux libres contribue à l’apparition de maladies cardio-vasculaires car ils détériorent notamment les globules rouges.

Source : www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=5-aliments-proteger-coeur