Auteur : astuces de grand mère

Minceur : SE REMETTRE DES REPAS DE FÊTE

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CRISE-DE-FOIE

Chaque année, à Noël, c’est la même chose : on abuse de la dinde, du champagne et des chocolats. À la clé, une crise de foie qui peut durer plusieurs jours. Mais en prenant quelques précautions, profiter des repas de fête sans le payer pendant une semaine, c’est possible.

1-Un citron pressé dans un verre d’eau aide à nettoyer le système digestif après les fêtes.

2-Il est conseillé de se mettre à la diète pendant 24 heures. N’hésitez pas à consommer des bouillons, et à boire beaucoup d’eau minérale. Les soupes et potages apportent beaucoup de légumes, (carottes,pommes de terre, poireaux..) ainsi que beaucoup de fibres.

Pensez à boire une tisane, tilleul menthe ou camomille par exemple, le soir avant de vous coucher : elles sont peu caloriques et pourront vous aider à mieux vous endormir

3-Eviter les vêtements trop serrés : Porter des vêtements trop serrés peut bloquer la digestion

4- Une hydratation maximale

Au réveil, buvez un grand verre d’eau gazeuse avec une cuillérée de bicarbonate, les bicarbonates apaisent les acidités de l’estomac responsables de reflux et de renvois. Dans la journée, et jusqu’au soir, continuez à boire beaucoup d’eau, car cela permet de nettoyer l’organisme. Inutile d’envisager de finir les restes de la veille, la meilleure solution est plutôt de mettre votre système digestif au repos. Misez sur les soupes ou les bouillons de légumes, très faciles à digérer. Rajoutez un laitage
ou une compote et c’est tout !

Si cela persiste, mélangez du bicarbonate avec 2 cuillerées de jus de citron et de l’eau.

5-Une tisane hautement calmante
Voilà une formule parfaite pour éviter les nausées après les repas copieux et arrosés. Elle associe anis vert, coriandre, cumin, carvi, curcuma à parts égales. Faites bouillir les plantes dans l’eau pendant 10 minutes, à raison de deux cuillerées à soupe par tasse. À boire 2 ou 3 fois par jour pendant deux jours.

6-Un truc de grand-mère
Il existe un moyen tout à fait simple de décongestionner le foie et de se soulager si l’on est légèrement incommodé. Il suffit d’y appliquer une bouillotte chaude jusqu’à ce qu’elle tiédisse.

« Mais Qu’est-ce Qu’on Mange? ».

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Nettoyer sans eau de javel

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Nettoyer sans eau de javel

Les produits à base d’huile végétale comme le savon noir ou le savon de Marseille ont un effet antibactérien et le vinaigre est antiseptique.

Nettoyer les toilettes sans eau de javel

Pour les toilettes, l’action antibactérienne d’un produit multi-usages écologique est suffisante. Il suffit de nettoyer vos WC régulièrement. Vous pouvez aussi vaporiser du vinaigre blanc additionné à des huiles essentielles (eucalyptus, citron, tea tree…).

Désodoriser sans eau de javel

Pour désodoriser les toilettes, une surface ou une pièce, on choisit les huiles essentielles comme cité ci-dessus. Intégrées au nettoyant utilisé, les huiles essentielles sont de parfaits désodorisants.

Assainir sans eau de javel

Le produit phare : le vinaigre. Pour assainir les sanitaires, les ustensiles de cuisine ou les cages d’animaux, le vinaigre pur désinfecte parfaitement. En cas de maladie infectieuse chez l’un des habitants de la maison, les propriétés bactéricides de certaines huiles essentielles seront votre arme de choc : les huiles virocides (tea tree et origan) ou les huiles fongicides (tea tree, lavande, aspic..)

Blanchir sans eau de javel

Pour blanchir le plastique, les sanitaires ou les surfaces de la salle de bains nous vous conseillons le percarbonate de sodium. Additionné à l’eau chaude il aura une action désincrustante.

Pour le linge, additionnez-le à la lessive pour libérer son action blanchissante et désinfectante. Ne l’utilisez pas sur les couleurs !

Détacher sans eau de javel

Pour détacher, les produits non chlorés à base d’eau oxygénée sont très efficaces.

Il est important de se replier sur ces alternatives tout aussi efficaces pour l’entretien. L’appel des marques au nettoyage massif n’est pas forcément pertinent lorsqu’on voit les détergents toxiques que l’on nous propose. Privilégiez les produits écologiques qui vont désinfecter votre intérieur en respectant votre santé et l’environnement.

source : http://www.agirpourlaplanete.com/

comment rénover une poêle adhésive brûlée ?

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Méthode 1 :

Pour redonner leur éclat à ces ustensiles, vous n’aurez besoin que d’un peu d’eau de javel.

Mettez en dans votre récipient et portez le tout sur le feu jusqu’à ébullition puis rincez ensuite à l’eau claire.

Méthode 2 :

Rempli la poêle avec de l’eau et du liquide vaisselle et laisse tremper toute la nuit. Les aliments s’enlèveront très facilement avec une simple éponge le lendemain.

Brioche traditionnelle en forme d’ourson

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Recette de la brioche traditionnelle

http://lesastucesdesteph.com/2014/03/23/recette-de-la-brioche/

  1. Une fois votre pâte à brioche bien reposée, vous n’avez plus qu’à faire les boules de pâte nécessaires pour réaliser un joli nounours, puis mettrer au four sur une plaque.
    – 4 boules identiques pour les pattes
    – 2 plus petites pour les 2 oreilles
    – 1 encore plus petite pour le museau
    – 1 très grosse pour le corps
    – 1 moins grosse pour la tête.
    Pour les yeux et la truffe, des raisins secs ou des pépites de chocolat font l’affaire, on les rajoute en dernier après cuisson.
  2. 6052768-9030455

Nougat glacé au miel

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Ingrédients de Nougat glacé au miel

75 g de raisins de Corinthe 
150 g de macédoine de fruits confits 
5 cl de Grand-Marnier 
220 g de sucre 
125 g d’amandes effilées 
250 g de miel d’oranger 
4 blancs d’œufs 
15 cl de crème liquide très froide 
400 g de coulis de fruits rouges

Étapes de Nougat glacé au miel

1. Couvrez les raisins d’eau dans une casserole, laissez frémir jusqu’à ce que l’eau soit évaporée (environ 5 min). 

 
2. Dans un bol, réunissez les raisins, les fruits confits et le Grand-Marnier.
Laissez mariner au frais.
 
3. Faites chauffer le miel dans une petite casserole ou au micro-ondes pour le liquéfier.
 
4. Préparez la nougatine : 
Mettez 100 g de sucre et les amandes dans une poêle et portez sur feu vif pour obtenir un caramel. 
 
5. Versez-le sur un papier sulfurisé huilé (ou, mieux, un marbre) et laissez refroidir. 
Concassez-le grossièrement, puis mixez-le. 
 
6. Dans une casserole, mettez 5 min sur feu vif le reste de sucre et 10 cl d’eau.
 
7. Battez les blancs en neige ferme, versez le sirop de sucre en filet tout en fouettant puis incorporez le miel tiédi. 
 
8. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly, ajoutez la nougatine, les fruits confits, les raisins et les blancs battus au miel en soulevant la préparation à la spatule. 
 
9. Versez dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. 
 
10. Faites prendre au congélateur au moins 5 h.
 
11. Pour servir, tranchez le nougat glacé et accompagnez d’un coulis de fruits rouges.
 
 

La recette des orangettes au chocolat

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1. Couper les extrémités de l’orange.

2. Poser le fruit sur une de ses bases.

3. Glisser la lame d’un couteau bien aiguisé entre la pulpe et l’écorce (peler à vif).

4. J’ai volontairement laissé un tout petit peu de pulpe sur l’écorce pour le goût.

5. Parer et détailler l’écorce en bâtonnets réguliers.

6. Placer les lanières d’écorces dans une casserole et couvrir d’eau froide, porter au feu et arrêter dès l’ébullition. Répéter l’opération au moins 3 fois.

7. Refroidir et égoutter. Peser les écorces blanchies. Recouvrir d’eau à hauteur et incorporer le même poids de sucre que d’écorces.

8. Laisser cuire 20 à 30 mn a feu très doux et laisser refroidir les écorces dans le sirop.

9. Poser les écorces sur grille pour les égoutter et laisser sécher 24 heures à l’air libre.
Écorces d’orange confites

10. et les enrober les écorces confites dans du sucre cristallisé et laisser sécher avant de déguster.

11. Pour les fans du chocolat faire fondre celui ci à température douce au bain marie puis tremper les écorces au 3/4 du bout des doigts et les laisser sécher sur feuille de papier sulfurisé.

Le secret est d’avoir de bonnes écorces d’orange confites. Vous pouvez les faire vous-même, mais l’opération assez délicate et prend du temps.

Bonhomme de Neige de l’Avent

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Vous aurez besoin :
– de 3 feuilles Canson (blanc, orange, gris)
– un compas
– des ciseaux
– de feutres
– de la colle
– une attache parisienne
Tout d’abord, faites un cercle au compas sur la feuille blanche, ensuite découpez celui-ci.
Sur la feuille orange, faites la forme de la carotte.
Sur la feuille grise, faites la forme d’un chapeau haut de forme, melon,etc….
Ensuite, marquez le trou de compas sur la carotte, ça vous fera votre repère pour l’attache parisienne, et en présenta la carotte vous pourrez dessiner les yeux et le sourire du bonhomme.
Coloriez une bande sur le chapeau qui représentera le ruban. Collez le chapeau sur le bonhomme, écrivez vos chiffres de 1 à 24.
Attachez le nez carotte avec l’attache parisienne.
Nous avons dessiné des bougies aux dates anniversaires des membres de notre famille et bien sûr le sapin au 24.
A vos feutres, et à bientôt pour de nouvelles décos !!!!
source : http://marquanges.over-blog.com/2014/11/bonhomme-de-neige-de-l-avent.html

Arrêter les saignements

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Lorsque vous vous coupez, rincez sous l’eau froide puis plongez votre coupure dans un bol rempli de poivre en grain , ça s’arrête tout de suite de saigner, c’est bluffant !!




Soulager l’écoulement nasal avec le curcuma

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Curcuma

Le curcuma est une plante  qui soulage l’écoulement nasal et la congestion nasale.
 Préparation :
 ajouter le curcuma séché à l’huile de lin.
 Chauffer le mélange jusqu’à ce qu’il commence à fumer.
 Inhaler lentement la fumée à travers une narine, puis l’autre.
 Ajout de curcuma à votre alimentation peut également offrir un certain soulagement pour le nez qui coule et de la congestion.

Comment déboucher les oreilles

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Mélangez à doses égales de l’alcool et du vinaigre,
inclinez la tête et versez quelque gouttes,
en utilisent un compte-gouttes.
Maintenez cette position pendant 5 minutes.
Puis, mettez un peu de coton dans l’oreille et reprenez votre position verticale.