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Auteur : astuces de grand mère

Astuce cuisine : Réduire l’acidité d’une sauce tomate

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Il existe un truc tout bête pour adoucir définitivement votre sauce tomate

– ajoutez quelques rondelles de carotte

Recette de la sauce tomate fraîche 

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 gros oignon haché
  • 700 g de tomates concassées en boîte
  • 45 cl d’eau
  • 175 g de concentré de tomate en boîte
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 2 gousses d’ail pilées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir du moulin

Méthode de préparation

Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 2heures  ›  Prêt en :2heures 20minutes

  1. Dans une casserole à feu moyen fort, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
  2. Ajouter les tomates, l’eau, le concentré de tomate, le basilic, l’ail, le sel et le poivre. Porter à ébullition puis réduire le feu à doux et mélanger régulièrement.
  3. La sauce est prête quand l’huile remonte à la surface.

Apaiser les brûlures d’estomac

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Apaiser les brûlures d’estomac

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Pour apaiser les brûlures d’estomac, on peut prendre un doigt d’eau froide et 1 c.à dessert de fécule de maïs (maizena).
Mélangez le tout

Le Vinaigre pour maigrir ?

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Le Vinaigre pour maigrir ?

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Et bien oui ! Ça fonctionne ! mais attention pas n’importe quel vinaigre :

le vinaigre de cidre de pomme

En fait le vinaigre de cidre de pomme est très efficace pour drainer l’organisme . Il faut donc prendre une cuillère à soupe de ce dernier chaque matin au levé avant votre petit déjeuner ( à jeun ) et ensuite boire un grand verre d’eau pour atténuer l’acidité .

Au secours: mon mari ronfle

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ronflement

Mauvaises nuits…
Vous ne dormiriez pas si mal… si votre conjoint ne ronflait pas si fort! Le ronflement touche plus les hommes que les femmes, et du coup, ce sont ces dernières qui s’en plaignent le plus.

Nos grands-pères ronflaient déjà et leurs épouses avaient leurs recettes: dans la chambre,il suffit de disposer non loin du lit, un récipient rempli d’eau bouillante et d’y jeter, bourgeons et aiguilles de sapin.

Cette inhalation passive perdure un bon moment et dégage les voix respiratoires.

Autre méthode, le chou. Prélevez à votre chou vert 2 belles feuilles, que vous écrasez pour en exprimer le suc. Ajoutez 4 volumes d’eau, filtrez. Le soir, avant d’aller au lit, faites inspirer par chacune des 2 narines du ronfleur, un peu de ce suc, posé sur la main.

Au secours, J’ai le nez qui saigne!

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Au secours, J’ai le nez qui saigne!
Plusieurs solutions sont possibles pour arrêter les petits nez qui saignent.

  1. Le plus connu: appliquez un glaçon sur l’aile du nez incriminée.
  2. Si vous êtes dehors, tirez quelques feuilles d’ortie (de préférence, par la queue pour ne pas vous brûler) et pressez pour extraire le suc. Imbibez un petit coton, mouchoir en papier, etc., fabriquez une mèche à introduire dans la narine. Laissez poser plusieurs minutes.
  3. Si vous êtes bien achalandée, vous procéderez de la même façon avec des feuilles de plantain ou d’achillée millefeuille.

Stop aux idées reçues ! Quand votre petit bout saigne du nez, il ne faut pas lui mettre la tête en arrière. En effet, si, en apparence, le saignement s’arrête, il n’est est rien : le sang continue en réalité de couler dans la gorge, ce qui, en plus de ne rien n’arranger, peut provoquer des nausées…

4.La solution : faites-le pencher la tête en avant, et pressez ses narines pendant quelques secondes. En principe, le                saignement devrait s’arrêter. Rien n’y fait ?Introduisez dans les narines de l’ouate hémostatique,qui permettra au sang de coaguler.

Rénover la paille ternie

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Rénover la paille ternie

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On rénove le rotin terni en appliquant dessus un chiffon imbibé d’un litre d’eau froide additionnée de quatre cuillères à soupe d’eau oxygénée à 15 volumes. Rincer. Sécher.

-Autre méthode : on frotte le rotin avec un mélange de 1/2 verre d’huile de lin et d’une cuillère à soupe d’essence de térébenthine.

SOulager LA GRIPPE, REMÈDE DE GRAND-MÈRE

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Recette

  1. Mélangez 1 cuillère a soupe de moutarde avec la farine
  2. Ajoutez un peu d’eau chaude, jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
  3. Appliquez le cataplasme entouré d’un tissu ou de coton  et laissez poser sur votre poitrine pendant 10 minutes maximum.

LES CONSEILS DE NOS GRANDS-MÈRES

Pour diminuer la sensation de malaise, surtout due à la fièvre, il est important de suivre ces conseils :

  1.  boire beaucoup d’eau ou de boissons chaudes pour lutter contre la déshydratation,
  2. ne pas surchauffer la chambre, maintenir la température entre 18 et 20C,
  3. ne pas trop couvrir son enfant fiévreux,
  4. bien aérer la pièce pour renouveler l’air,
  5. se reposer, dormir, et rester chez soi,
  6. prendre éventuellement un bain à 2 °C en dessous de la température corporelle, sauf si si cela procure un inconfort supplémentaire.

Les plantes pour soulager les règles douloureuses

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Contre les douleurs spasmodiques
Mélisse, camomille allemande ou matricaire et menthe poivrée
Pourquoi ?
La mélisse est sédative et a une action hormonale (elle freine l’hypophyse). La matricaire a des vertus anti-inflamma­toires et limite les douleurs viscérales. La menthe soulage les troubles digestifs.
Comment ?

  • Mélisse (melissa officinalis) : 3 gélules (200 mg) par jour avant les repas, deux ­semaines avant et pendant les règles.
  • Matricaire (chamomilla recutita) : 1 sachet dose infusé pendant 10 min dans une tasse d’eau bouillante, à prendre trois fois par jour avant les repas, une semaine avant et pendant les règles.
  • Menthe poivrée (mentha piperita) : 1 cuil. à s. de feuilles séchées infusées 10 min dans 15 cl d’eau bouillante, à prendre trois fois par jour après les repas pendant les règles.

soulager l’arthrose et les douleurs rhumatismales

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Le curcuma (Curcuma longa)

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Cette vieille épice est l’ingrédient principal du curry et ses propriétés médicinales sont connues de l’Asie et de l’Inde depuis des siècles. Traditionnellement, le rhizome (tige souterraine) du curcuma est utilisé en cas de problèmes de peau ou pour toute la sphère intestinale (brûlures d’estomac, ballonnements…), mais les différentes études dont il a fait l’objet ces dernières années mettent également en avant des effets anti-inflammatoires prometteurs. Il réduirait notamment les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde ainsi que les douleurs arthritiques ou rhumatismales en général. Le moyen le plus simple pour le consommer est de l’intégrer régulièrement dans la cuisine sous forme fraîche (rhizomes en tranches ou râpés) ou en poudre, voire en tisane. Il est contre-indiqué en cas de calculs biliaires. D’autres plantes sont également connues pour soulager les douleurs rhumatismales et l’arthrose. Ainsi l’encens (oliban), une résine issue d’un arbuste indien, est utilisé depuis des siècles par la médecine ayurvédique pour soulager les douleurs articulaires et une étude clinique a souligné son efficacité dans l’ostéo-arthrite du genou. Les feuilles de bouleau sont aussi reconnues comme traitement d’appoint des rhumatismes par la Commission européenne. Enfin, l’ortie, le bambou ou la prêle des champs sont également souvent cités, entre autres pour leurs propriétés reminéralisantes.

Mauvaise odeur des pieds

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Comment se débarrasser des mauvaises odeurs des pieds
Comment se débarrasser des mauvaises odeurs des pieds
Frottez vos pieds avec du bicarbonate de soude .
N’oubliez pas les espaces entre vos orteils.
  • Du bicarbonate de soude. Il produit un environnement alcalin inhospitalier pour les bactéries.
 1-Bien se laver les pieds avec de l’eau savonneuse Ça semble évident mais sa ne suffit pas.
L’objectif est de vous débarrasser de toute bactérie ou cellule de peau morte dont les bactéries se nourrissent. Lorsque vous vous lavez les pieds, il faut exfolier toute la surface de votre pied avec un gant de toilette, une brosse ou tout autre accessoire abrasif et il vous faut également utiliser du savon antibactérien.
2-Séchez-vous les pieds sans oublier les orteils
3-Frottez vos pieds au bicarbonate de soude

Détartrer une centrale vapeur au vinaigre blanc

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Comment détartrer sa centrale vapeur ?

Comment détartrer une centrale vapeur ?
Comment détartrer une centrale vapeur ?

Détartrage de la cuve

Pour détartrer la cuve de votre centrale à vapeur, vous devez :

  1. Remplir la cuve de la centrale vapeur avec de l’eau additionnée de vinaigre blanc (environ un verre de vinaigre blanc).
  2. Allumer la centrale vapeur pour la faire chauffer, jusqu’à ce que l’eau soit en ébullition.
  3. Faire sortir un bref jet de vapeur.
  4. Éteindre la centrale.
  5. Laisser l’eau et le vinaigre dans la cuve pendant quelques heures et au plus une nuit.
  6. Vider la cuve directement dans l’évier.
  7. Rincer la cuve plusieurs fois.
  8. Repasser de vieux chiffons en vidant la cuve. Tout le tartre de la semelle sera alors éliminé.

Détartrer la semelle du fer de la centrale vapeur

Si vous avez juste besoin de détartrer la semelle du fer de la centrale vapeur, vous pouvez faire tremper celle-ci dans du vinaigre blanc en laissant reposer quelques heures.

Il est important de bien rincer la semelle également, et de repasser de vieux chiffons pour éviter tout risque de traces sur vos vêtements.

Mon lave-linge « mange » les chaussettes

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Utilisez des petits sacs de vêtements en forme de filet et munis d’une fermeture éclair.

Ils existent en différentes tailles et sont vendus dans la plupart des grands magasins.

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Ou bien crée un sac a linge maison

Il est tout en récup’ : un morceau de rideau un vieux tee shirt,nappe ou autre , un cordon , et petit embout coulissant que vous aurez récupérer dans un vieux blouson pour faire une coulisse !

sac de lavage

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