Voyage avec l’aromathérapie en guise de pharmacie — Les z’Equilibrés Heureux

Toute l’année nous les attendons avec impatience…les vacances ! Passez des vacances sereinement avec l’aromathérapie, c’est possible!

Sous le soleil à flâner, au bord de mer, à la montagne, ou au bord de la piscine. Les plus aventurier d’entre nous préfèrent braver les montagnes, partir en excursion, faire du bivouac. Pour d’autre les vacances riment avec activités sportives, visites et découverte de nouveaux paysages. Pour certains, c’est simplement le plaisir de partir en famille. Cela étant dit, l’excitation est au rendez-vous et cela commence avec la préparation des valises. Comme tout bon voyageur, la trousse à pharmacie est un élément phare à ne pas négliger, car nous le savons, les vacances supposent aussi des incidents imprévus. Si comme moi, vous privilégiez la médecine naturelle vous pourrez vous inspirer d’astuces à base d’aromathérapie pour partir tranquille.
 L’aromathérapie est une méthode thérapeutique utilisant les huiles essentielles réputées pour leurs vertus.

Vous trouverez donc dans cet article ma sélection d’huiles essentielles pour partir en vacances. Efficaces pour lutter contre le stress, le mal des transports, les insomnies et bien d’autres encore.

PRECAUTIONS: Les huiles essentielles sont très puissantes et doivent être absolument diluées pour une application sur les muqueuses. Elles nécessitent aussi d’être hors de portées des enfants et femmes enceintes. Il est possible de rencontrer des phénomènes d’intolérance ou d’allergies aux huiles essentielles.

1- Huiles essentielles contre les maux de transports

Par voie orale:

Par application cutané: Appliquer sur la région des tempes et du cou

2- Huiles essentielles contre les insmonies

Décalage horaires, troubles du sommeils, stress ? Il est possible de vous aider à bien profiter de vos vacances et cela commence par de bonnes nuits de sommeil.

Par inhalation: Avant de vous coucher

Par voie cutanée: Appliquez le mélange au niveau du plexus solaire avant le coucher

3- Huiles essentielles contre les troubles digestif

Vacances à l’étranger? Eau non potable, ballonnements et troubles digestifs?

Par voie cutanée: Appliquez en massant le ventre dans le sens des aiguilles d’une montre

  • 2 gouttes d’huile essentielle de gingembre diluées dans une cuillère à soupe d’huile végétale (stimulant du transit intestinal)

Par voie oral:

4- Huiles essentielles contre les piqures et morsures

Morsures de serpent:Peut-être avez-vous déjà fait une rencontre inattendue et désagréable avec un serpent ? Marcher sur sa queue l’aurait poussé à vous mordre? Si tel est le cas, seules les vipères sont venimeuses.

Par voie cutanée: Appliquez sur la morsure

  • quelques goutes d’huile essentielle de lavande (apaisante et cicatrisante)
  • quelques goutes d’huile essentielle de tea tree (anti-tétanique)

Piqûres d’insectes:
 Bien évidement, les insectes font part entière de notre quotidien. Souvent bénin, il n’est pas rare de se faire piquer par des moustiques, guêpes ou frelons.

Par voie cutanée: Appliquez dans un premier temps

  • quelques goutes d’huiles essentielles de lavande sur la piqûre
  • 1 goute d’huile essentielle de menthe (soulage, anti-démangeaison)

Eloigner les moustiques: Appliquer sur la peau

  •  quelques gouttes d’huile de citronnelle sur la peau en la diluant avec une huile végétale ( répulsif )

5- Huiles essentielles contre les douleurs musculaires, entorses, foulures

Après une longue randonnée ou activités sportives, il est possible que vous ressentiez des douleurs musculaires, que vous vous soyez blessé.

Par voie cutané: Appliquez sur les zones douloureuses

6- Huiles essentielles pour apaiser les coups de soleil

Flâner au bord de la mer, bronzer au soleil pendant des heures, c’est agréable, apaisant. Et ensuite viennent les souffrances…Quelles huiles appliquer pour soulager les brûlures et les coups de soleil?

Par voie cutanée: Massez vos coups de soleil, ou brûlures

  • 15 gouttes d’huiles essentielles de lavande dans une cuillère à soupe d’eau distillée ( anti-douleur)
  • 15 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé diluées dans une cuillère d’huile végétale (apaise)

Les huiles essentielles sont réputées pour leurs vertus enrichissantes.  Elles soulagent notre organisme des douleurs, du stress, et tracas du quotidien. Les huiles sont aussi très sollicitées pour des astuces beauté.

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Gommage au marc de café — Nan mais… j’adore

Au printemps, c’est le moment de faire « peau neuve » …. Ok je passe !

La recette du moment est un gommage au marc de café. Pour résumer tout ce que j’ai pu trouvé sur le net, il suffit de conserver votre marc de café dimanche prochain et choisir une base d’huile végétale de votre choix selon les besoins de votre peau et l’odeur qui vous plait :

  • Huile d’olive : peaux matures, sèches, délicates, normales, irritées
  • Huile d’argan : sèches, irritées, normales, sensibles
  • Huile d’avocat : matures, sèches, normales
  • Huile de coco : normales, sèches, fragiles, irritées, sensibles
  • Huile d’amande douce : sèches, irritées, normales, sensibles, matures

Pour un gommage pour le corps, utiliser un petit bocal (300 gr) cela suffit pour un gommage hebdomadaire. Il est inutile d’en faire de grande quantité d’autant que la préparation prend quelques minutes :

Ingrédients :

Préparation gommage

  • du marc de café sorti tout droit de votre cafetière
  • de l’huile végétale
  • de l’huile essentielle (optionnel)
  • un petit bocal hermetique

Préparation :

  • remplir votre bocal de marc de café
  • ajouter l’huile pour recouvrir le marc
  • ajouter 3 gouttes d’huile de lavandin, orange, citron (optionnel)
  • une pointe de miel ( pour le gommage visage)

     Quelques précautions : L’utilisation des huiles est optionnelle surtout pour le visage plus sensible et plus réactif,  préférez l’huile de germe de blé ou d’abricot …

                                              Prenez une petite cuillère en bois pour éviter de plonger vos doigts dans le pot et n’hésitez pas à utiliser un peu de savon pour activer votre gommage.

Vous voilà prêts et prêtes à avoir un teint lisse et lumineux !

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Brûlure et coup de soleil 

La première huile essentielle vers laquelle se tourner en cas de brûlure sera celle de lavande aspic, incontournable pour ses propriétés antidouleur et cicatrisantes exceptionnelles.  On appliquera quelques gouttes d’huile essentielle de Lavande aspic pure sur la brûlure. BRÛLURE    D. Baudoux  HE Lavande aspic : 3 ml HE Bois de Rose : 1 ml HE Géranium […]

Évaluez ceci :

L’huile essentielle de carotte: un plus cosmétique 100% naturel

L’huile essentielle de carotte (sauvage ou cultivée) est relativement peu connue. Pourtant, c’est un vrai trésor de santé et de beauté. Teint brouillé, maculé de taches pigmentaires, acné, couperose,… l’HE de carotte, à ne pas confondre avec le macérât huileux de carottes, grâce à son action détox, peut provoquer d’excellents résultats.

Daucus carota

Daucus carota
planche botanique

L’HE de carotte ne provient pas des carottes de nos jardins mais de la Daucus Carota, une herbe bisannuelle connue pour sa racine pivotante orange, charnue, fibreuse et peu ligneuse. La tige dressée offre de nombreux rameaux dont la feuille est finement découpée et dont les fleurs blanches ou rosées se disposent en ombelles caractéristiques de la famille botanique des apiacées (ombellifères). A maturité, l’ombelle prend une forme caractéristique rappelant celle d’un petit nid d’oiseau.

 

DESCRIPTION DE L’HUILE ESSENTIELLE

La carotte sauvage ou cultivée fournit une HE très appréciée par le thérapeute soucieux de restaurer les fonctions hépatiques déficientes dans des pathologies telles que hépatites virales, cirrhoses, …

On utilise volontiers l’HE de carotte cultivée pour la détox. Elle provient le plus souvent de la distillation des semences de la carotte. C’est notamment la présence de carotol (sesquiterpénol) dans l’HE de carotte cultivée qui lui donne sa réputation d’ »essence du drainage ». Elle entre d’ailleurs en synergie parfaite avec d’autres HE aux fonctions de drainage similaires : Thym CT thujanol, Lédon du Groenland.

LHE de carotte sauvage est quant à elle obtenue le plus souvent par distillation des parties aériennes de la plante et contient surtout des sesquiterpènes.

Attention: ne pas confondre ces HE avec l’huile végétale de carotte, résultant de la macération de carottes dans de l’huile d’olive ou de tournesol qui sert essentiellement en cosmétique pour un effet bronzant ou préparateur au soleil.

 

Ombelle de carotte sauvage

Ombelle de carotte sauvage
partie distillée : semences ou sommités fleuries

Profil de l’huile essentielle de carotte cultivée :

  • Aspect : liquide fluide et limpide
  • Couleur :incolore à jaune pâle
  • Odeur : herbacée, forte, rappelle pour certains la carotte tout en étant éloignée.
  • Dénomination scientifique latine : Daucus carota ssp sativa
  • Famille botanique : Apiacées (ou Ombellifères)
  • Partie de la plante distillée : Peut varier, de la semence aux sommités fleuries (ombelles refermées et tiges) en passant par les racines parfois.
  • Situation géographique :>  France, Corse…
  • Valeur thérapeutique : +++
  • Biochimie aromatique : Sesquiterpénols (carotol, daucol) et Sesquiterpènes (bisabolène)

QUELQUES APPLICATIONS PRATIQUES AVEC L’HUILE ESSENTIELLE DE CAROTTE SAUVAGE OU CULTIVÉE :

Au quotidien, 1 goutte de carotte sauvage ou cultivée dans une noisette de votre crème de jour ou de nuit luttera efficacement contre certains troubles vasculaires bien visibles telle que la couperose et les taches pigmentaires.

D’un point de vue thérapeutique général, voici quelques propriétés :

  • Drainante et dépurative hépato-rénale ++ / – Tonique et stimulante générale ++ / – Hypertensive ++ / – Hypocholestérolémiante ++ / – Régénératrice hépato-cellulaire +++
  • Indications récurrentes :
    Insuffisance hépatique et rénale ++/ – Hypotension ++ / – Asthénie nerveuse ++ / – Couperose, eczéma, acné, furoncle ++ / – Taches pigmentaires +++ / – Acné +++

FOCUS SUR L’ACTION DE L’HUILE ESSENTIELLE DE CAROTTE EN DERMO-COSMÉTIQUE :

C’est le carotol (alcool sesquiterpénique) qui donne son action intéressante à l’HE de carotte. Ses propriétés drainantes et dépuratives lui permettent tant un usage cutané qu’oral. Elle purifie la peau et la débarrasse des toxines, des résidus organiques et de la pollution. De ce fait, elle rafraîchit le teint et lutte valablement contre les taches hyper-pigmentées (taches de vieillesse). Elle s’avérera donc des plus utiles dans des préparations dermatologiques (couperose, varicosités, taches de vieillesse, hyperpigmentation, eczéma, … ) pour les peaux « polluées », hyper-pigmentées et couperosées. Son action circulatoire permet la régénération cellulaire et le raffermissent tissulaire. Quelques idées:

  • Dans une argile blanche pour un masque ou dans une crème, l’HE de carotte cultivée désincrustera la peau de tous les dépôts, organiques ou non, tout en  adoucissant les états inflammatoires circulatoires
  • Dans un gel, elle permet d’agir sur le contour des yeux en atténuant les cernes par son action dépurative et circulatoire. Attention, on limite alors son dosage à moins de 1% de la formule.
  • En lotion corporelle, elle adoucit les inflammations, revitalise l’épiderme et tonifie ainsi la peau.
  • Son pouvoir régénérant l’autorise dans les shampoings pour rendre l’éclat aux cheveux secs et ternes.
  • En massage, en synergie avec d’autres HE complémentaires (cèdre, cyprès, citron, patchouli, niaouli…), elle stimule le retour veineux et lymphatique. Elle draine les impuretés et décongestionne la circulation.
  • Une prise par voie orale ou sublinguale d’HE de carotte à raison d’1 goutte le matin dans un peu de miel ou dans une boulette de mie de pain à avaler avant le repas pendant 3 semaines peut également être intéressant pou drainer de l’intérieur
Référence:

Dominique Baudoux dans son livre Pour une cosmétique Intelligente Editions Aymiris

http://www.pranarom.com/blog/guide-des-huiles-essentielles/utilisation-huiles-essentielles/guide-des-huiles-essentiellesutilisation-huiles-essentiellesguide-des-huiles-essentiellesutilisation-huiles-essentiellesguide-des-huiles-essentiellesutilisation-huiles-essentielleslhuile-essentielle

Masque au rhassoul 

Un petit masque pour le visage ça vous dit? Un masque vite près avec peu d’ingrédient comme d’habitude, juste trois.  La recette:

  • 1 C à S de rhassoul ( propriété dans un article à venir)
  • 1 C à S 1/2 d’eau
  • 2 à 3 gtes d’huile essentielle de tea tree (pour son côté anti-infectieuse, antiseptique)

Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène, appliquez sur votre visage propre en couche épaisse, soit au doigt ou au pinceau, en évitant le contour des yeux et de la bouche. Laissez poser 5 à 10 minutes puis rincez à l’eau claire. Hydratez votre visage avec une crème ou bien une huile végétale.

Vous voilà avec une peau douce, nette, purifiée et des pores resserrés. Jusqu’ici mon masque préféré était celui à l’argile mais je doit avouer que celui-ci est vraiment pas mal!!! Le seul bémol est l’odeur de l’huile essentielle de tea tree, mais vu le résultat on va pas chipoter…

Attention à l’utilisation des huiles essentielle, vérifier avant que vous n’êtes pas allergique.

Masque au rhassoul contre les imperfections – http://wp.me/p8giMM-gn

Soin de jour abricot et ylang-ylang

Ingrédients
1 c. à soupe d’huile végétale d’abricot
1 goutte d’huile essentielle d’ylang-ylang

Bienfaits & mode d’emploi
Pour nourrir et prendre soin de sa peau au quotidien. Cette huile s’applique le matin ou le soir sur l’ensemble du visage, en évitant le contour des yeux.

Ma lutte contre les points noirs en trois étapes — Les plantes, c’est la vie

Mesdames et messieurs, Bonjour. Avant de commencer votre lecture, je tenais à vous avertir : si vous êtes à la recherche d’un article sur le thème du glamour, celui-ci n’est pas fait pour vous. Car nous allons parler de points noirs, ces horribles imperfections pas très ragoutantes qui colonisent notre visage (beurk). Depuis mon adolescence, des […]

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Découvrez la recette naturelle du déodorant maison

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Un déodorant naturel et fait-maison en un rien de temps ? C’est possible avec cette recette toute simple, écologique et économique à essayer chez soi.

Le fait maison, garant de la bonne composition d’un produit, tranquillise les consommateurs inquiétés par des étiquettes à rallonge où s’égrènent des composants au nom plus nébuleux l’un que l’autre. A plus forte raison pour ce qui est des cosmétiques : Petrolatum, Caprylyl-alcohol, PEG, PPG (des polymères), Quarternium 15, Quaternium 18 (des conservateurs. C’est du latin, et cela ne nous dit rien qui vaille !

Les déodorants industriels n’échappent pas au débat. Les anti-transpirants contiennent des sels d’aluminium neurotoxiques, mais aussi parfois des produits chlorés, des parfums ou de l’éthanol pour sécher plus vite et prodiguer une plus grande sensation de fraîcheur. Pour les partisans du naturel et les adeptes du “fait soi-même”, Bio à la Une livre une recette de déodorant en stick maison facile et rapide qui ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients.

Matériel

Des casseroles pour une cuisson au bain-marie
Deux sticks à déodorant vides
Ingrédients (pour deux bâtons de déodorant)

3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco bio
3,5 cuillères à soupe d’arrow-root en poudre
3,5 cuillères à soupe de cire d’abeille
1,5 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
10 gouttes d’huile essentielle antibactérienne, au choix : lavande, arbre à thé, eucalyptus
10 gouttes d’huile essentielle antifongique, au choix : huile de palmarosa, bois de santal, menthe poivrée
2 cuillères à soupe d’huile de vitamine E pour hydrater la peau
Mode d’emploi

Faites fondre l’huile de coco et la cire d’abeille au bain-marie.

Une fois le mélange homogène, retirez le récipient du feu et ajoutez-y la poudre d’arrow-root, le bicarbonate de sodium.

Incorporez-y enfin les huiles essentielles que vous aurez choisies.

Sans attendre, versez le mélange dans les sticks.
Attention : la préparation se fige en peu de temps, il faut donc réaliser l’opération immédiatement une fois tous les ingrédients mélangés.

Laissez vos sticks ouverts le temps que votre produit déodorant termine de durcir. Et voilà le travail !

La vérité sur les faux-sucres (1 )

Où se cachent les édulcorants ?

Des boissons light aux confitures allégées, on a l’impression que les édulcorants sont partout !
Qui sont ces produits ?
Comment les repérer sur les étiquettes ?
Y-a-t-il des doses à ne pas dépasser ? 

Depuis plusieurs années, on retrouve les édulcorants dans de nombreux produits. C’est le cas des allégés, dans lesquels ils ont remplacé le sucre : confitures, compotes, crèmes desserts, yaourts… mais aussi des sodas « light ». Sans compter les sucrettes et autres faux sucres en poudre ou en morceaux destinés à être utilisés dans l’alimentation quotidienne. Il font aujourd’hui leur apparition dans les chewing-gums et autres confiseries, où la présence de faux-sucres promet un effet anti-caries.

Apprenez à lire l’étiquette !

Les édulcorantsPour les débusquer, pas de secret, il faut lire l’étiquette. Voici une liste des produits autorisés en France et de leurs codes européens :

Les édulcorants intenses :

 Aspartame (E 951) ;
  • Acesulfame de potassium (E 950) ;
  • Cyclamates (E 952) ;
  • Saccharine (E 954) ;
  • Thaumatine (E 957) ;
  • Néohespéridine (E 959) ;
  • Sucralose (E 955).

A noter que les produits qui contiennent de l’aspartame doivent en plus porter la mention « contient de la phénylalanine ». Ce message est destiné aux personnes souffrant de phénylcétonurie, une maladie génétique rare.

Les faux-sucres (polyols ou sucres-alcools) :

  • Sorbitol (E 420) ;
  • Mannitol (E 421) ;
  • Xylitol (E 967) ;
  • Maltitol (E 965) ;
  • Isomalt (E 953) ;
  • Lactitol (E 966).

A noter que les produits qui contiennent des polyols doivent en plus porter la mention « une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs ». En effet, consommés à hautes doses, ils peuvent avoir des effets indésirables sur le transit.

Les médicaments aussi !

Les aliments ne sont pas les seuls à renfermer des faux sucres ! Ainsi, on trouve des édulcorants dans les médicaments par exemple. Selon l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), plus de 600 spécialités contiennent de l’aspartame. Mais cet organisme précise que ces apports restent « très limités au regard des apports alimentaires ».

Des doses à ne pas dépasser !

Pour plus de sécurité, le Comité mixte FAO/OMS d’experts des additifs alimentaires (JECFA), administré conjointement par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), a défini des doses journalières acceptables pour certains édulcorants.

Il s’agit d’une dose par kilo de poids que chacun ne doit pas dépasser :

 
Edulcorant Doses journalières acceptables
Aspartame (E 951) 40 mg/kg
Acesulfame potassium (E 950) 15 mg/kg
Cyclamates (E 952) 11 mg/kg
Saccharine (E 954) 5 mg/kg
Sucralose (E 955) 15 mg/kg

Pour que ces seuils ne soient pas dépassés, l’Union européenne a défini pour tous les aliments les doses à maximales qu’ils peuvent contenir. Ainsi, vous ne pouvez théoriquement pas atteindre ces seuils en consommant de manière habituelle des produits préparés et autres boissons. Néanmoins, l’AFSSA rappelle que les enfants diabétiques sont considérés comme un groupe à risque : ceux-ci consomment beaucoup de substituts du sucre et ont généralement une faible masse corporelle. Mais pour le reste de la population, il n’y a théoriquement aucun risque, à moins de mettre des dizaines de sucrettes dans votre café…

Alain Sousa

Pourquoi consommer des algues.

On les dit légumes du futur !
Absolument parfaites par leur composition, les algues méritent d’être mieux connues : non seulement parce qu’elles sont extrêmement riches en protéines très assimilables, acides aminés et sels minéraux, mais aussi parce que ce sont de savoureux ingrédients pour une cuisine exotique.
Il faudrait être fou pour ne pas en profiter dès à présent…

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En Extrême-Orient, surtout bien sûr tout au long du littoral, les algues sont consommées depuis fort longtemps.
Mais il est vrai qu’en Occident, même si parfois elles peuvent éventuellement sembler amusantes dans la mesure où elles rappellent les vacances à la mer, leur usage culinaire n’est pas encore réellement entré dans les mœurs.
Ce sont pourtant des plantes au même titre que nos légumes terrestres, mais leur aspect si différent, leur odeur très fortement iodée, leur texture mucilagineuse et leur goût étrange inquiètent pour l’instant le consommateur plus qu’ils ne l’attirent.
Pourtant, tout comme les poissons ou les fruits de mer, les algues apportent sur nos tables les saveurs océanes, ainsi, d’ailleurs, que leurs vertus hautement thérapeutiques.
Salades, tofus, omelettes, tartes, bouillons ou gelées aux algues peuvent donc vous régaler tout en comblant vos carences nutritionnelles, en soulageant votre stress ou en embellissant vos cheveux, vos ongles, vos dents et votre peau…
Dès lors, pourquoi se priver de ces aliments qui nous offrent la richesse concentrée de l’océan, source de toute vie… et qui sont, sans doute, appelés à prendre une place de premier plan dans l’alimentation ?

Un concentré de nutriments
Au-delà de leur aspect et de leur goût, c’est peut-être le profil nutritionnel des algues comestibles qui surprend le plus.
Elles contiennent en effet en abondance des acides aminés de choix, des minéraux très facilement assimilables, des vitamines, des oligo-éléments et des fibres.
Inversement, l’apport en lipides est infime, ce qui les indique naturellement en cas de prise de poids ou de cholestérol.
Plus précisément, les algues contiennent en moyenne :
→ 25% de minéraux assimilables dont certains sont des plus rares,
→ 20% de protéines d’une qualité optimum puisqu’elles possèdent la totalité des acides aminés,
→ 53% de glucides presque exclusivement constitués de fibres,
→ 2% à 5% de lipides surtout composés d’acides gras polyinsaturés, autrement dit les meilleurs,
→ et enfin de nombreuses vitamines, dont celles du groupe B, de la C et du bêtacarotène.
Mise à part cette pléiade de nutriments, certes de la plus grande qualité mais néanmoins classiques, les algues contiennent aussi d’autres substances spécifiques qui en font des produits à part.
C’est le cas, par exemple, des acides alginiques et des mucilages qui, en se combinant au plomb, au mercure, au cadmium et autres métaux lourds, parviennent à les déloger et à les expulser de l’organisme par les voies naturelles.
Par ailleurs, comme beaucoup de produits de la mer, elles contiennent de l’iode à l’état naturel, un nutriment indispensable à la thyroïde, une glande endocrine tout particulièrement stressée par le mode de vie moderne et la pollution.
Bien sûr, les algues sont également riches en antioxydants et, grâce à cela, outre leur capacité à inhiber les effets de la nicotine, elles :
→ accroissent les défenses naturelles,
→ améliorent les échanges cellulaires,
→ augmentent l’énergie vitale,
→ rétablissent les fonctions organiques,
→ stimulent le métabolisme,
→ et remettent l’organisme en ordre.

Une grande variété d’espèces

On ne connaît évidemment pas toutes les espèces d’algues, tant elles sont nombreuses ; mais on emploie déjà une grande quantité de variétés dans notre cuisine, même si la plupart d’entre elles ont été purement et simplement importées des habitudes culinaires du Japon.
Parmi les plus connues, et surtout les plus intéressantes au plan thérapeutique, l’algue Kombu est une laminaire qui déroule ses rubans au gré du courant, s’apparentant à un fouet dont les lanières sont charnues et croquantes.
Elle s’emploie avant tout pour la cuisson des légumineuses et notamment des azukis, ou dans un court-bouillon, ou encore comme bardage autour de certains poissons.
L’algue alimentaire Kombu représente un des aliments les plus adéquats qui soient, du point de vue qualitatif, dans la mesure où elle permet de diminuer à court terme les besoins nutritionnels de l’organisme et constitue un appoint pour la stabilisation du poids.
Mais le principal avantage de ces algues Kombu réside probablement dans le fait qu’elles sont alcalines.
Rappelons que les aliments peuvent être divisés en deux grands groupes : les acides et les alcalins, et qu’il est important d’arriver à un équilibre, notamment en évitant les excès d’acidité liés à une alimentation trop riche en viandes, graisses et légumes secs.
Le travail, la fatigue physique et le stress ont d’autre part tendance à déséquilibrer votre organisme vers l’acidité.
Or, l’algue Kombu est un aliment à réaction alcaline, qui aide à neutraliser ces excès d’acidité.
De plus, la Kombu est très riche en sels minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et l’iode, ce qui en fait un excellent reminéralisant et désaltérant.
Notons d’ailleurs qu’elle contient aussi des vitamines A, B1, B2, C, PP, B6, B12 en grandes quantités.
Le contenu calorique de ces algues est également idéal, puisqu’elles sont constituées pour 50% d’hydrates de carbone qui leur confèrent la propriété de donner un surcroît d’énergie à ceux qui en consomment régulièrement.
Pauvres en sodium et riches en alginates, elles favorisent l’élimination du sodium, préviennent le durcissement des artères et, par voie de conséquence, l’élévation de la pression sanguine.
Enfin, riches en fibres, elles stimulent le péristaltisme, et par conséquent diminuent la constipation.
Mais beaucoup d’autres algues méritent encore d’être mentionnées.
La Nori, tout d’abord, se reconnaît à ses reflets violets, même si elle devient presque noire lorsqu’elle est séchée.
Ses saveurs rappellent celles du thé fumé ou du champignon séché.
Très fine et souple, c’est aussi l’algue impériale du Japon.
Vous la trouverez sous forme de feuilles rectangulaires allant du noir au vert.
Grillée sur la flamme puis émiettée, vous la mettrez en caviar sur une pomme de terre au four, ou accompagnement de vos omelettes et sauces.
Elle est également disponible en paillettes, que vous pouvez saupoudrer directement sur vos plats.
La Wakamé, pour sa part, se reconnaît aisément à sa lame souple avec une nervure croquante.
Comme toutes les algues brunes, la cuisson porte sa couleur au vert.
Les saveurs de la Wakamé sont très fines, avec un goût d’huître, et son emploi permet de renforcer le fumet de bien des plats.
Blanchie et mixée avec les légumes, elle fera des potages exceptionnellement veloutés.
De plus, elle s’accommode parfaitement avec les salades.
La laitue de mer, quant à elle, est une algue vert vif qui contient donc beaucoup de chlorophylle, indispensable à la détoxination du sang et à l’oxygénation des cellules.
Elle se préparere crue en marinade ou en tartare, ou encore saupoudrée sur des gratins et des œufs à la coque, ou mixée dans vos potages.

Un mode d’emploi assez simple
Tout comme les légumes, les algues peuvent se manger crues, c’est-à-dire généralement en salades.
Mais d’autres se font cuire à l’eau, à la vapeur, à l’étouffée, au four, sautées, en beignets ou en soupes…
On peut également les faire mariner ou fermenter.
On les trouvera soit fraîches, soit sèches :
→ fraîches, elles sont conservées dans du sel, et il faudra alors les rincer et les laisser tremper 5 ou 10 minutes, mais pas plus.
→ sèches, elles peuvent se présenter entières ou coupées en morceaux, et il conviendra de les réhydrater quelques minutes avant cuisson, sauf, bien sûr, lorsqu’elles sont en poudre ou en paillettes.
L’avantage des algues sèches étant bien sûr leur facilité de conservation, ainsi que leur praticité d’emploi.
Jean-Baptiste Loin
Pour trouver de délicieuses algues biologiques cultivées
ou cueillies en Bretagne :

Ao Nori en paillettes
Poudre de Wakamé, alternative au sel
Wakamé en paillettes
Nori en paillettes
Laitue de mer en paillettes

Quelques recettes aux algues
(Les proportions sont prévues pour 2 personnes)
৩ Velouté d’orties à l’Ao-Nori

ၑ un gros bouquet d’orties fraîches
ၑ 3 càs d’algues Ao-Nori
ၑ 1 oignon coupé fin
ၑ 2 belles carottes finement râpées
ၑ 2 pommes de terre
ၑ sel, poivre
ၑ lait de coco
Dans un peu d’huile de tournesol, faites revenir les orties, les algues, l’oignon et les carottes.
Ajoutez ensuite les pommes de terre râpées et un peu plus d’un litre d’eau, du sel et du poivre.
Laissez cuire une bonne vingtaine de minutes.
Mixez avant de servir avec un peu de lait de coco.

৩ Tartare d’algues à la laitue de mer
ၑ 3 càs bombées de laitue de mer séchée en paillettes
ၑ 3 càs de vinaigre de cidre
ၑ 3 càs d’huile de colza, noix ou chanvre
ၑ 1 càc de moutarde
ၑ 100 ml de crème végétale
Dans un petit bol, versez tous les ingrédients, sauf les paillettes d’algues, et mélangez à la fourchette pour obtenir une texture bien homogène.
Versez la sauce sur la laitue de mer.
Laissez les paillettes à réhydrater pendant au moins 10 minutes.
Servez accompagné de petits toasts ou de bâtonnets de légumes crus.
Vous pouvez conserver ce tartare jusqu’à 3 jours au frais.

৩ Chou farci au Kombu
ၑ 6 beaux Shiitakés secs
ၑ 20 centimètres d’algue Kombu
ၑ 200 grammes de Tempeh
ၑ 3 carottes
ၑ feuilles de chou vert
Faites tremper une dizaine de minutes les Shiitakés dans de l’eau avec l’algue

Kombu.
Coupez le Tempeh en petits parallélépipèdes de 5cm/2cm/1cm et faites-les dorer sur les deux côtés.
Coupez les carottes en rectangles de même surface mais moins épais.
Faites blanchir les feuilles de chou, puis garnissez-les avec un morceau de Tempeh, un morceau de carotte, et un peu de champignons trempés.
Roulez les feuilles de chou ainsi farcies, et disposez-les dans une cocotte sur les algues Kombu.
Recouvrez avec l’eau de trempage, salez, et laissez cuire une petite demi-heure.

Source: http://www.reponsesbio.com/…/05/15/pourquoi-manger-des-alg…/

la banane pour la santé, la peau et les cheveux

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1-Une source d’énergie

La banane est un excellent petit déjeuner pour les enfants et les adultes car elle fournit l’énergie nécessaire tout au long de la journée.

2-Aide à garder la pression artérielle sous contrôle

La recherche indique que le potassium maintient la pression artérielle sous contrôle et améliore la consommation de calcium. Les bananes sont riches en potassium, calcium et magnésium, il est donc une option saine pour maintenir la pression artérielle sous contrôle.

3-Aide à réduire le cholestérol

La pectine qui est une fibre soluble contenue dans la banane contribue à abaisser le taux de cholestérol. Selon les chercheurs, les fibres qui sont solubles dans l’eau tels que la pectine, le psyllium, le bêta-glucane, etc, abaissent le taux de cholestérol LDL sans perturber le taux de cholestérol HDL.

4-soutenir la santé rénale

La banane est une riche source de potassium, si consommée régulièrement avec modération, elle peut promouvoir la santé rénale. L’International Journal of Cancer affirme que les bananes étant une source riche en composés phénoliques antioxydants, si consommées avec des légumes comme le chou et les légumes-racines protègent la santé rénale.

5-Améliore la fonction nerveuse et du cerveau

La banane est une riche source de vitamines B qui est bénéfique pour la fonction nerveuse. Le potassium, maintient les facultés mentales et stimule les capacités d’apprentissage.

6-Diminue le risque d’AVC

Des études indiquent que la consommation régulière de bananes dans l’alimentation quotidienne permet de réduire le risque d’AVC et cela est dû à la grande quantité de potassium.

7-Réduit le risque de cancer

Riche en antioxydants et en fibres alimentaires, la consommation de bananes peut réduire les risques de divers types de cancer, notamment le cancer du côlon.

8-Aide à construire des os solides

Les bactéries probiotiques présents dans les bananes, ont une étonnante capacité à absorber le calcium. Par conséquent, les bananes aident dans la construction de meilleurs os.

9-Améliore la capacité digestive

La banane est très riche en fructooligosaccharide qui agit comme un probiotique (bonnes bactéries). Elle stimule la croissance et l’activité des probiotiques dans le colon et produit des enzymes qui permettent l’absorption des nutriments, améliorant ainsi la capacité digestive.

10-Aide à combattre l’ulcères d’estomac

Certaines substances présentes dans les bananes stimulent les cellules qui constituent la paroi de l’estomac, cela permet la production d’une barrière de mucus épaisse pour la protection contre les acides gastriques. Aussi la substance connue sous le nom d’inhibiteurs de protéase du bananier, aide à éliminer les bactéries responsable de l’ulcère d’estomac.

11-Aides à contrôler la diarrhée

Les bananes sont astringentes et elles sont efficaces dans le traitement de la diarrhée. Elles régulent également l’équilibre des fluides.

12-soulager la constipation

La pectine trouvées dans les bananes aide à soulager la constipation et à améliorer la fonction intestinale.

13-aide à guérir les hémorroïdes

Puisque les bananes aident à réguler le mouvement de l’intestin, elles peuvent être très utiles contre les hémorroïdes .

14-Aide contre l’anémie

Les bananes sont bon pour les anémiques, car elles contiennent des niveaux élevés de fer qui aident à réguler les niveaux d’hémoglobine dans le corps.

15-Aide à apaiser les brûlures d’estomac

La substance antiacide contenue dans la banane donne un immense soulagement en cas de brûlures d’estomac.

16-La banane contre les allergies

La présence d’acides aminés dans la banane aide à lutter contre les allergies.

17-Aide pour arrêter de fumer

Les Vitamines B6 et B12 ainsi que le magnésium et le potassium des bananes permet de récupérer de la dépendance à la nicotine.

18-Les Bananes et la perte de poids

Les bananes contiennent des fibres et de faibles quantités de graisse et elles sont faciles à digérer. Une banane de 100 grammes contient environ 90 calories. Et en tenant compte de tous ses avantages, elle ne vous fera pas mal. Donc ne supprimez pas la banane complètement de votre alimentation en cas de régime.

19-Contre l’insomnie

Les bananes sont riches en acides aminés appelés tryptophane. Cette substance déclenche la production de mélatonine (hormone du sommeil) qui induit le sommeil. Manger une banane quelques heures avant le coucher vous permet d’avoir une nuit paisible.

20-Réduit l’inflammation due aux piqûres de moustiques

Les démangeaisons et l’enflure causée par les piqûres de moustiques peuvent être réduites en frottant l’intérieur d’une banane sur la peau.

21-Autres avantages de la banane

-Les collations de banane à intervalles réguliers permet de prévenir les nausées matinales.
-La vitamine B6, la sérotonine, le tryptophane, la dopamine contenues dans les bananes aident à combattre les symptômes du syndrome prémenstruel, les sautes d’humeur erratiques et la dépression.

Avantages de la banane pour la peau

Elle contient des nutriments qui sont essentiels pour la peau. Elle contient des quantités importantes de vitamine C et B6 qui joue un rôle vital dans le maintien de l’intégrité et de l’élasticité de la peau.
En outre, la grande quantité d’antioxydants et du manganèse présents dans la banane protège le corps contre les dommages causés par les radicaux libres qui causent le vieillissement de la peau.

Donc, un avantage majeur de la banane est une peau plus jeune. Une banane contient environ 75 pour cent d’eau. Ainsi elle aide à hydrater votre peau et à l’empêcher de sécher.

 

22-Un hydratant naturel

La banane est un excellent hydratant naturel pour votre peau. La vitamine A présente dans la banane restaure l’humidité perdue et répare la peau terne, sèche et abîmés. Pour hydrater votre peau, écraser une banane mûre et l’appliquer sur votre visage. Évitez le contact avec les yeux. Laissez-la sur votre peau pendant 20-25 minutes, puis lavez avec de l’eau tiède. Vous aurez instantanément une peau douce et souple. Si vous avez la peau très sèche et squameuse, vous pouvez également ajouter le miel à ce masque. Cette recette vous aide aussi à vous débarrasser de la pigmentation de la peau.

Un autre masque facile pour avoir une peau hydratée est d’écraser une demi-banane mûre et la mélanger avec 1 cuillère à soupe de yogourt et 1 c d’huile de vitamine E. Appliquer le sur un visage propre et laver le après 30 minutes.

23-Un teint éclatant

La Banane contient de la vitamine C qui aide à maintenir l’éclat naturel de la peau.

Voici quelques masques de bananes que vous pouvez utiliser pour le retour de la lueur naturelle sur votre visage.

Écrasez une demi-banane mûre et mélangez la avec 1 cuillère à soupe de poudre de bois de santal /pâte et ½ c de miel. Laissez-la sur votre peau pendant 20-25 minutes puis lavez avec de l’eau tiède. Ce masque est bénéfique pour la peau grasse, le bois de santal aide à nettoyer l’excès de sébum et l’huile de la peau et la banane la maintient hydratée.

Écrasez une banane mûre et la mélanger avec du jus de citron (environ 2-3 c à soupe). Laissez agir pendant 25 minutes. Ce masque est plein de vitamine C, qui va vous aider à réduire les taches et les imperfections.

24-La banane un exfoliant pour la peau

La Banane est pleine d’anti-oxydants; mélangée avec quelques ingrédients, elle permet non seulement de se débarrasser des peaux mortes, mais laisse aussi un sentiment de rajeunissement.

Voici quelques gommages à base de bananes que vous pouvez faire en utilisant des ingrédients disponibles dans votre cuisine.

Prenez la purée d’une banane et 1 c de sucre et mélangez bien. Appliquez sur votre peau et frottez en mouvements circulaires. La Banane hydrate votre peau sèche et les granules de sucre vont se débarrasser de la peau morte.

Écrasez une banane mûre; ajouter 2-3 cuillères à soupe d’avoine, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de lait. Appliquez sur votre visage et laissez-le 5 minutes, puis, lentement, le frotter sur votre peau. Laver à l’eau froide. Dans le cas où vous avez la peau très sèche, vous pouvez remplacer le lait avec la crème fraîche.

Prenez une demi-banane mûre, 1 cuillère à soupe de lait de coco, 2 cuillères de riz non cuit, mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse. Massez doucement votre visage avec cette pâte et lavez à l’eau froide.

Pour faire un gommage du corps, mettre 2 bananes avec 4-5 fraises dans un mélangeur. Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et utiliser ce mélange comme un gommage du corps quand vous prenez un bain.

25-Anti-âge

Les éléments nutritifs dans la banane aident à lutter contre les rides et à maintenir une peau plus jeune. Pour un masque facial anti-âge riches en vitamines A et E, écraser un avocat et une banane. Laisser sur la peau pendant 25 minutes et rincez. Pour une peau douce et jeune. Les vitamines E dans les avocats combinés avec les éléments nutritifs dans les bananes combattent les radicaux libres et réparent les dommages.

Un autre masque de visage pour lutter contre l’effet du vieillissement est d’écraser 1/4 banane jusqu’à ce qu’elle devient très crémeuse et ajouter une cuillère à café d’eau de rose. Appliquer sur le visage et le cou et lavez-le après une demi-heure.

26-Les soins des pieds

La propriété hydratante de la banane peut être utilisé pour se débarrasser des talons fendillés .Tout ce que vous devez faire est d’écraser la pulpe de deux bananes mûres et appliquer cette pâte sur les pieds propres. Laissez agir pendant 10 minutes et rincer les pieds. La pulpe de banane va pénétrer profondément dans la peau sèche et craquelée pour créer des pieds doux et souples.

27-Adieu aux yeux gonflés

Écrasez une demi-banane et appliquez la autour des yeux gonflés. Laissez-la reposer pendant 15-20 minutes, puis rincer à l’eau froide. Les poches vont disparaître instantanément. La banane riche en potassium absorbe l’excès de liquide sous la peau et réduit le gonflement immédiatement.

Vous pouvez également appliquer les pelures de banane à la place de la purée de banane. Cette astuce peut également être utilisé chaque fois que vous appliquez un masque de beauté et pensez à mettre des tranches de concombre sur vos yeux.

Les vertus des bananes pour les cheveux

La banane est riche en potassium, des huiles naturelles, des glucides et des vitamines qui aident à adoucir les cheveux et protègent l’élasticité naturelle de la chevelure, prévient les pointes fourchues et les cassures. La Banane donne aux cheveux la brillance, la croissance et prévient les pellicules.

Les masques capillaires suivants peuvent améliorer vos cheveux de façon spectaculaire.

28-Pour des cheveux doux

Mélanger une banane mûre avec un avocat et ajouter le lait de coco au mélange. Appliquez-le sur vos cheveux et attendre 15-20 minutes. Au lieu de l’avocat, vous pouvez également faire le même masque en ajoutant du cacao. La présence de cacao contribue à faire ressortir la couleur naturelle des cheveux.

29-La banane pour la brillance des cheveux

Peler une banane et ajouter 1/4 tasse d’huile d’olive et un blanc d’œuf et mettre dans un mixeur.  Laissez-le mélange sur vos cheveux pendant 15 minutes, puis laver les cheveux avec votre shampooing préféré.

30-Pour lutter contre la perte de cheveux

Pour traiter la perte de cheveux, mélanger la pulpe de banane mûre avec du yaourt. Appliquer la pâte lisse sur votre cuir chevelu et rincer à l’eau froide après 15-20 minutes.

31-pour les cheveux secs

Le miel avec les bananes nourrit vos cheveux secs, mélanger trois cuillères à soupe de miel avec une banane mûre et l’appliquer sur vos cheveux pendant qu’ils sont encore humide. Laissez reposer pendant 15-20 minutes, suivie par un lavage des cheveux habituel.

32-Pour les cheveux secs et endommagés

Un autre masque de cheveux simple mais efficace pour réparer les cheveux secs et endommagés est de mélanger la pulpe de banane avec quelques gouttes d’huile d’amande. Laissez-le pendant 10-15 minutes. La vitamine A et C présente dans la banane avec la vitamine E de l’huile d’amande rends vos cheveux soyeux et brillants.

Tout en appliquant l’un des masques capillaires ci-dessus, il est essentiel de garder deux choses à l’esprit de sorte que vous ne finissez pas avec des morceaux de banane dans vos cheveux après le lavage des cheveux. Tout d’abord, lorsque vous utilisez la banane pour le masque de cheveux, assurez-vous qu’il est sous forme de pâte et qu’il n’y a pas de morceaux. Juste pour être sûr, mixez tous le contenu du masque.

Deuxièmement, ne laissez jamais ces masques capillaires sécher complètement sur vos cheveux. Le masque de cheveux devrait toujours être mouillé lorsque vous lavez vos cheveux de sorte que vous pouvez facilement vous débarrasser de la banane qui a tendance à coller. Vous pourriez sentir que vos cheveux sont un peu raide quand ils sèchent, mais une fois séchés; vous serez en mesure de voir les résultats.

Les vertus de la peau de la banane pour la peau

La banane est un élément naturel très populaire quand il s’agit de la beauté, mais non seulement le fruit qui peut être utilisé, la peau elle-même est pleine d’anti-oxydants et peut être utilisé pour un grand nombre de remèdes maison.

33-Pour l’acné

Pour traiter l’acné avec la peau de banane, couper un petit morceau de la peau. Frottez l’intérieur de la peau doucement sur la zone touchée de l’acné. Frottez pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que l’intérieur de la peau devient brun. Nettoyer votre peau avec de l’eau tiède, mais laissez sécher la banane sur la zone touchée. Répétez cette opération au moins trois fois par jour et l’acné et les boutons vont se résorber dans une semaine.

34-Traiter la peau qui démange

Si vous souffrez de démangeaisons et de la peau et enflée, il suffit de frotter la peau de banane sur la zone affectée et vous vous sentirez mieux.

35-Pour les rides

La pelure de banane peut également être utilisée pour se débarrasser des rides. Appliquer la pelure fraiche sur la zone affectée pendant 15 minutes tous les jours et il y aura un changement notable dans quelques semaines.

36-Pour le traitement des verrues et le psoriasis

La pelure de banane est également utile pour traiter les verrues et le psoriasis. Il suffit d’appliquer la peau de banane sur la zone affectée et frotter pendant 10-12 minutes deux fois par jour. Les résultats pourraient prendre un temps, mais cela fonctionne certainement beaucoup mieux que les crèmes artificielles et les traitements pour ces problèmes de peau.

37-Les bananes et le sommeil

Nous savons tous combien il est important d’avoir une bonne nuit de sommeil pour la santé globale. La mélatonine est l’hormone du sommeil et la tryptophane est un acide aminé qui est nécessaire pour la production de cette hormone.

Les bananes contiennent non seulement de grandes quantités de tryptophane et de sérotonine, mais aussi ont une très forte teneur en hydrates de carbone. Cela aide le cerveau à utiliser le tryptophane et la sérotonine pour produire l’hormone du sommeil. Manger des bananes quelques heures avant d’aller au lit vous aide à obtenir ce sommeil essentielle pour votre santé et votre beauté.

Comme vous pouvez le voir par vous-même, la banane a beaucoup de vertus pour la beauté des cheveux et de la peau. Donc, en faire une partie de votre alimentation et de votre beauté va non seulement vous faire économiser de l’argent mais aussi obtenir une belle peau et de belles cheveux sans les exposer à des produits chimiques indésirables. Alors qu’attendez-vous pour essayer?

Source

http://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-and-uses-of-using-banana-for-skin-and-hair/

 

Recettes à la banane 

 

1-Recettes de Masques à la Banane pour la Peau Sèche du Visage

Recette  à la banane, au miel et à l’avoine

> 1 banane mûre

> 1 cuillère à soupe de miel Bio

> 5 cuillères à soupe de farine d’avoine

Ecrasez bien la banane avec le dos d’une fourchette. Ajoutez le miel et la farine d’avoine et mélangez le tout jusqu’à la formation d’une pâte lisse et uniforme. Appliquez la préparation cosmétique sur le visage à l’exception des contours des yeux et laissez agir le masque naturel durant environ 15 minutes. Rincez abondamment à l’eau tiède. Ce masque naturel de beauté est hydrate et nourrie parfaitement la peau.

 

Recettes de Masques à la Banane pour Cheveux Secs

Recette N°1 à la banane, au citron et à l’huile de tournesol

> 1 banane mûre

> 1 cuillère à soupe de citron

> 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

Mélangez tous les ingrédients et appliquez le masque sur les cheveux secs. Laissez le masque cheveux agir durant 30 minutes et rincez abondamment. Après cela, vous pouvez lavez vos cheveux comme d’habitude. Les cheveux deviendront hydratés, soyeux et brillant.

 

Recette du masque maison banane, miel et citron contre l’acné 

Pour purifier la peau sans l’agresser, le mélange de ces ingrédients est super. Le masque va ainsi permettre de diminuer l’acné tout en hydratant l’épiderme. Il va également agir sur l’éclat du teint et sur la matité de la peau. Avec cette recette, le teint retrouve son éclat et sa fraîcheur et la peau grasse est rapidement matifiée !

Les ingrédients :

>> 1/2 banane mûre
>>> 1 cuillère à soupe de miel
>>> 1/2 citron

En pratique :

A l’aide d’une fourchette, commencez par écraser la demi banane. Ajoutez ensuite une cuillère de miel puis le jus d’un demi citron. Mélangez bien le tout. Appliquez le masque sur le visage (pour davantage d’efficacité, il est conseillé de faire au préalable un petit gommage) en évitant le contour des yeux. Laissez poser 15 minutes. Enfin, rincez à l’eau tiède en utilisant de préférence un gant de toilette.