Catégorie : astuces de grand mère

Nettoyer sans eau de javel

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Nettoyer sans eau de javel

Les produits à base d’huile végétale comme le savon noir ou le savon de Marseille ont un effet antibactérien et le vinaigre est antiseptique.

Nettoyer les toilettes sans eau de javel

Pour les toilettes, l’action antibactérienne d’un produit multi-usages écologique est suffisante. Il suffit de nettoyer vos WC régulièrement. Vous pouvez aussi vaporiser du vinaigre blanc additionné à des huiles essentielles (eucalyptus, citron, tea tree…).

Désodoriser sans eau de javel

Pour désodoriser les toilettes, une surface ou une pièce, on choisit les huiles essentielles comme cité ci-dessus. Intégrées au nettoyant utilisé, les huiles essentielles sont de parfaits désodorisants.

Assainir sans eau de javel

Le produit phare : le vinaigre. Pour assainir les sanitaires, les ustensiles de cuisine ou les cages d’animaux, le vinaigre pur désinfecte parfaitement. En cas de maladie infectieuse chez l’un des habitants de la maison, les propriétés bactéricides de certaines huiles essentielles seront votre arme de choc : les huiles virocides (tea tree et origan) ou les huiles fongicides (tea tree, lavande, aspic..)

Blanchir sans eau de javel

Pour blanchir le plastique, les sanitaires ou les surfaces de la salle de bains nous vous conseillons le percarbonate de sodium. Additionné à l’eau chaude il aura une action désincrustante.

Pour le linge, additionnez-le à la lessive pour libérer son action blanchissante et désinfectante. Ne l’utilisez pas sur les couleurs !

Détacher sans eau de javel

Pour détacher, les produits non chlorés à base d’eau oxygénée sont très efficaces.

Il est important de se replier sur ces alternatives tout aussi efficaces pour l’entretien. L’appel des marques au nettoyage massif n’est pas forcément pertinent lorsqu’on voit les détergents toxiques que l’on nous propose. Privilégiez les produits écologiques qui vont désinfecter votre intérieur en respectant votre santé et l’environnement.

source : http://www.agirpourlaplanete.com/

Brioche traditionnelle en forme d’ourson

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Recette de la brioche traditionnelle

http://lesastucesdesteph.com/2014/03/23/recette-de-la-brioche/

  1. Une fois votre pâte à brioche bien reposée, vous n’avez plus qu’à faire les boules de pâte nécessaires pour réaliser un joli nounours, puis mettrer au four sur une plaque.
    – 4 boules identiques pour les pattes
    – 2 plus petites pour les 2 oreilles
    – 1 encore plus petite pour le museau
    – 1 très grosse pour le corps
    – 1 moins grosse pour la tête.
    Pour les yeux et la truffe, des raisins secs ou des pépites de chocolat font l’affaire, on les rajoute en dernier après cuisson.
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Nougat glacé au miel

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Ingrédients de Nougat glacé au miel

75 g de raisins de Corinthe 
150 g de macédoine de fruits confits 
5 cl de Grand-Marnier 
220 g de sucre 
125 g d’amandes effilées 
250 g de miel d’oranger 
4 blancs d’œufs 
15 cl de crème liquide très froide 
400 g de coulis de fruits rouges

Étapes de Nougat glacé au miel

1. Couvrez les raisins d’eau dans une casserole, laissez frémir jusqu’à ce que l’eau soit évaporée (environ 5 min). 

 
2. Dans un bol, réunissez les raisins, les fruits confits et le Grand-Marnier.
Laissez mariner au frais.
 
3. Faites chauffer le miel dans une petite casserole ou au micro-ondes pour le liquéfier.
 
4. Préparez la nougatine : 
Mettez 100 g de sucre et les amandes dans une poêle et portez sur feu vif pour obtenir un caramel. 
 
5. Versez-le sur un papier sulfurisé huilé (ou, mieux, un marbre) et laissez refroidir. 
Concassez-le grossièrement, puis mixez-le. 
 
6. Dans une casserole, mettez 5 min sur feu vif le reste de sucre et 10 cl d’eau.
 
7. Battez les blancs en neige ferme, versez le sirop de sucre en filet tout en fouettant puis incorporez le miel tiédi. 
 
8. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly, ajoutez la nougatine, les fruits confits, les raisins et les blancs battus au miel en soulevant la préparation à la spatule. 
 
9. Versez dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. 
 
10. Faites prendre au congélateur au moins 5 h.
 
11. Pour servir, tranchez le nougat glacé et accompagnez d’un coulis de fruits rouges.
 
 

Arrêter les saignements

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Lorsque vous vous coupez, rincez sous l’eau froide puis plongez votre coupure dans un bol rempli de poivre en grain , ça s’arrête tout de suite de saigner, c’est bluffant !!




Soulager l’écoulement nasal avec le curcuma

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Curcuma

Le curcuma est une plante  qui soulage l’écoulement nasal et la congestion nasale.
 Préparation :
 ajouter le curcuma séché à l’huile de lin.
 Chauffer le mélange jusqu’à ce qu’il commence à fumer.
 Inhaler lentement la fumée à travers une narine, puis l’autre.
 Ajout de curcuma à votre alimentation peut également offrir un certain soulagement pour le nez qui coule et de la congestion.

Comment déboucher les oreilles

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Mélangez à doses égales de l’alcool et du vinaigre,
inclinez la tête et versez quelque gouttes,
en utilisent un compte-gouttes.
Maintenez cette position pendant 5 minutes.
Puis, mettez un peu de coton dans l’oreille et reprenez votre position verticale.

La barbe de maïs contre la rétention d’eau

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Pour préparer la tisane,il faut :


  1.  une petite poignée de barbe dans un litre d’eau froide,
  2. faire  chauffer,
  3.  laissez bouillir sur feu doux pendant 5 minutes 
  4.  éteindre le feu et attendre 10 minutes que ça infuse. 

Le boire tout au long de la journée en dehors des repas 

Ouvrir un Bocal Facilement

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L’astuce consiste à glisser la cuillère entre le pot et le couvercle, pour y faire passer un peu d’air.

Séparer le jaune d’oeuf du blanc

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Besoin d’une simple bouteille en plastique vide 
 Pour ce faire, il suffit de se munir d’une simple bouteille d’eau en plastique… et vide !
 Déposez votre blanc et jaune d’œuf dans une assiette ou un autre récipient.
 Prenez votre bouteille en plastique vide et aspirez le jaune d’œuf en faisant une petite pression sur votre bouteille.
 Avec le phénomène naturel d’appel d’air, votre jaune d’œuf sera aspiré dans votre bouteille.
  Le blanc de l’œuf sera laissé dans votre récipient et mieux que cela, votre jaune ne sera même pas percé. Il suffit ensuite de déposer le jaune aspiré dans la bouteille en plastique à l’endroit où vous souhaitez le déposer.
 La méthode ici est la même, il faudra faire un peu de pression sur votre bouteille pour le jaune d’œuf daigne en sortir.

Faire fuir les souris

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La solution pour les faire partir est de mettre de l’huile essentielle d’eucalyptus sur des boules en coton.

Ensuite, l’astuce consiste à placer ces boules de coton sur le passage des souris.

Les souris détestent l’odeur de l’eucalyptus et fuiront très vite.

Une litière pour chat sans odeurs ?

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  • Le nettoyage et l’astuce anti-odeurs : le bicarbonate de soude

  • Enfin, autant oublier les produits industriels, car vous disposez déjà chez vous du produit qu’il vous faut pour limiter les odeurs : le bicarbonate de soude, encore lui. Nous avions déjà parlé de son pouvoir absorbant, notamment pour désodoriser un micro-onde…
  • Le jour du nettoyage de la litière, vous pourrez laver le bac au vinaigre blanc dilué dans l’eau. Ce mélange désinfectera suffisamment la litière, et vaudra mieux que l’eau de javel. Ensuite, avant de recouvrir le fond du bac de votre litière agglomérante, tapissez le de bicarbonate de soude , afin de profiter de son pouvoir absorbant sur les odeurs.

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Gâteau au yaourt

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Gâteau au yaourt


Ingrédients pour 4 personnes

  1. • 1 yaourt nature
  2. •½ pot d’ huile de tournesol
  3. •2 pots ½ sucre semoule
  4. • 3 pots de farine
  5. • 3 œufs
  6. • 1/2 paquet de levure chimique
  7. • ½ sachet de sucre vanillé 

Étapes de préparation

  1.  Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). 
  2. Versez le yaourt dans un saladier,
  3.  rincez et essuyez le pot qui va servir de mesure pour les autres ingrédients. 
  4.  Mélangez le yaourt avec 3 pots de farine, 2 pots et demi de sucre et les œufs.
  5.  Ajoutez un demi-pot d’huile, 
  6. mélangez.
  7.  Incorporez la levure et le½ sachet de sucre  vanillé en remuant. 
  8.  Versez préparation dans un moule à cake antiadhésif et enfournez 40 min environ en surveillant la cuisson. 
  9. Dégustez tiède ou froid.

Conseils

Pour éviter que la surface du gâteau noircisse pendant la cuisson, attendez qu’elle soit cuite et recouvrez-la d’une feuille de papier d’aluminium.