Gateau a la poêle pour petit déjeuner
Ingrédients
3 oeufs
1/2 l de lait
125 g de sucre
125 g de farine
Préparation
Mélangez tous les ingrédients comme pour une pâte à crêpe (mais la pâte doit être plus épaisse).
Mettez de l’huile dans une grande poêle, et faites chauffer à feu doux puis versez-y la préparation.
Retournez délicatement la grosse crêpe une fois que le dessous est doré pour que l’autre coté cuise.
Servez avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.
Détacher de la laine
Parce qu’elle est fragile, la laine n’est pas facile à détacher sans l’endommager. Naturel, l’œuf peut venir à bout des taches qui viennent ruiner votre joli pull ou votre robe.
Comment faire ?
Mettez un peu de blanc d’œuf (non battu) sur la tache à éliminer et laisser poser 10 à 15 minutes. Rincez le vêtement à l’eau froide puis lavez-le normalement, en machine ou la main, avec votre lessive habituelle.
Nettoyer une friteuse
Pour éliminer les résidus de cuisson qui restent dans la friteuse et éviter ainsi de changer votre huile trop souvent, le blanc d’œuf est un précieux allié aux vertus insoupçonnées.
Comment faire ?
Une fois que l’huile de votre friteuse est chaude, ajoutez-y le blanc d’un œuf et remuer à l’aide d’une spatule. En cuisant, le blanc d’œuf va récupérer tous les déchets qui vont venir se coller à lui. Une fois l’huile débarrassée des résidus, il n’y a plus qu’à enlever l’œuf.
L’huile de lys dans les soins de la cellulite
Trois belles poignées de feuilles de lierre mises à macérer avec les pétales de lys ont un effet positif dans le traitement de la cellulite. Pour un soin plus complet, vous pouvez y ajouter deshuiles essentielles (HE). Adjoindre à 200ml d’huile de macération, 20 gouttes (HE) de citron, 20 gouttes HE de cyprès vert et 20 gouttes HE de genévrier.
Les femmes enceintes doivent être prudentes avec les HE et demander conseils à leur médecin aromathérapeute
Recette de la tisane au thym
Faire un sirop de thym pour calmer la toux
Remplissez un bocal en verre de couches alternées de thym frais et de sucre roux. Tassez le tout. Laissez macérer 3 jours. Ajoutez 1 litre d’eau. Faites cuire à petit feu pendant 1 heure. Filtrez et embouteillez.
3 à 5 cuillères à soupe par jour calment la toux.
La recette du gommage anti-teint terne
Ingrédients :
– 2 ou 3 branches de persil
– 1 cuillère à café d’huile de lys
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
Réalisation
– Lavez soigneusement les branches de persil et conservez uniquement les feuilles pour réaliser la recette.
– Mixez et mélangez les feuilles de persil à la crème fraîche.
– Ajoutez l’huile de lys.
– Fouettez le tout à l’aide d’une fourchette pour homogénéiser la préparation.
Incorporez la poudre d’amande en mélangeant bien.
Pain perdu à l’ancienne, une délicieuse recette d’enfance
Ingrédients (5 personnes)
L’équivalent d’une baguette coupée en rondelles, rassie
30 cl de lait
2 oeufs
4 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre
1 gousse de vanille
20 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile (type Isio 4 pour moi)
1. Verser le lait dans une assiette à soupe.
2. Casser les oeufs dans la deuxième assiette, les mélanger à la fourchette avec deux cuillères à soupe de sucre, et les graines de la gousse de vanille.
3. Faire tremper les tranches de pain dans le lait pendant 5 minutes, le temps qu’elles s »humidifient, puis les tremper dans le mélange aux oeufs en les retournant.
4. Faire chauffer une sauteuse avec le beurre et l’huile. Y faire revenir à feu moyen / vif les rondelles de pain pendant 2 à 3 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Elles doivent prendre une jolie couleur dorée. Continuer jusqu’au dernier morceau de pain.
5. Déposer les tranches de pain perdue sur une assiette recouverte de papier absorbant, les sucrer abondamment avec le reste de sucre en poudre et servir le tout bien chaud.
DES COOKIES MAISON: LE GÂTEAU IDÉAL À FAIRE AVEC DES ENFANTS
Les ingrédients
1 oeuf
200 gr de farine
100 gr de sucre en poudre (roux ou blanc)
100 gr de beurre doux
Un peu d’extrait de vanille liquide
1 cuillère de levure chimique
1 pincée de sel
Des éléments de déco: chocolat noir, chocolat blanc ou Smarties
Les étapes en 10 minutes, c’est au four!
On prend deux grands bols: dans l’un, le plus grand bol, on mélange le sucre, le beurre fondu, l’extrait de vanille et l’œuf. Dans le second bol, on mélange la farine, le sel et la levure chimique. On verse le tout dans le premier grand bol et on malaxe à la cuillère ou les mains. Attention, ça colle!
Pour faire les petites boules, je n’ai pas proposé à ma filles de 2 ans et demi mais c’est certain que d’ici quelques mois elle pourra le faire aisément! Elle a par contre mis avec moi les Smarties sur les cookies.
On place une feuille de papier sulfurisé sur une grande plaque et on fait des petites boules légèrement aplaties espacées de quelques centimètres.
Concernant la cuisson, ça dépend des fours, j’ai mis à 180 degrés pour 15 minutes. Il faut malheureusement attendre que ça refroidisse avant de déguster!
La lotion obtenue se passe sur le visage avec un morceau de coton.
Conservez la au frais, 1 mois grand maximum.
Démêlant maison
Faites infuser pendant 20 minutes une petite poignée de flocons d’avoine dans de l’eau chaude.
Filtrez soigneusement ce mélange.
Le lait ainsi obtenu est à la fois démêlant et très nourrissant.
Appliquez le 2 minutes sur les longueurs et les pointes et rincez.
Bonjour,
On continue sur le thème de Noël,
Qui ne se souvient pas de l’odeur qui montait du four lorsque nos grand mères nous en préparait
De plus cette recette simplisme permet de faire participer le enfants.
Donc, voilà, pour réaliser une quarantaine de sablé il vous faudra :
Les astuces de Grand- Mère 