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RÉGIME CITRON : PERTE DE POIDS GARANTIE EN 7 JOURS

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Le citron, ou le fruit minceur par excellence ! Purifiant, ultra-vitaminé, le petit agrume à l’allure de Yuzu japonais joue les super détox. Charlotte Debeugny, diététicienne et auteur du livre : « Comment j’ai décrochée du sucre » a eu l’idée amer d’un régime express très citronné.

Source ©Pinterest

Tous le monde aime le citron ! Booster, reminéralisant, antibactérien… ses bienfaits sont imparables et il n’y a pas mieux pour traquer le gras. Pour une si petite taille, le 🍋 est rempli de vitamine C et de potassium, (qui est essentiel à la santé du cœur). Ce fruit magique contribue à la production de glutathion, qui permets aux toxines d’être éliminées plus facilement. Il nettoie également le foie et l’aide à dissoudre les excès graisseux. 

Cerise sur le gâteau, il renforce notre système immunitaire et nous donne un teint éclatant! Sa pectine ralentit l’absorption de sucres par l’estomac, procurant ainsi une sensation de satiété qui peut durer jusqu’à 4 heures. Pas étonnant qu’il soit le meilleur ami de notre ligne !

Facile à suivre, le régime citron, c’est troquer sa cellulite pour un corps svelt. Parce qu’il ne s’agit pas de boire uniquement son jus, ici, on mange ! Même si le jus de citron dans de l’eau chaude reste une excellente façon de démarrer la journée en assurant sa dose de vitamine. Des menus légers et équilibrés sont proposés avec en vedette, notre fameux citron que l’on déguste sous toutes ses formes : en infusion, en zeste, dans son yaourt, ou une vinaigrette maison..

Voici 7 jours de menus et de recettes healthy qui vont vous faire du bien ! 

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Pour un programme 100 % performant, les deux premiers jours sont les plus difficiles, avec des menus sans féculents et riches en légumes. 


Jour 1

Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.


Déjeuner : Saumon grillé. Légumes poêlés + vinaigrette citron.


En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d’amandes.


Dîner : Soupe de potimarron au citron confit. Tisane verveine ou tilleul pour bien dormir.


Jour 2


Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d’amandes. Thé vert.


Déjeuner : Couscous au chou-fleur et au citron confit.


En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine + 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron.


Dîner : Salade chaude aux champignons et épinards avec 20 g de noisettes + vinaigrette citron.

Les cinq jours suivants intègrent davantage de glucides et de protéines, pour une journée autour de 1 400-1 500 kcal. Ce qui est totalement raisonnable!


Jour 3


Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.


Déjeuner : Poulet et légumes rôtis + sauce santé citronnée.

En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’1/2 citron. 10 g d’amandes.


Dîner : Soupe aux lentilles. Œuf poché. Pépins de grenade + filet de jus de citron. Tisane pour bien dormir.


Jour 4


Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green. Thé vert.


Déjeuner : Pilaf au quinoa et kale sucré-salé. 

En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 compote de pommes.

Dîner : Poisson grillé, haricots verts et brocolis + sauce asiatique.


Jour 5

Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.


Déjeuner : Frittata libanaise. Salade de roquette et avocat + vinaigrette citron.


En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine. 10 g de noisettes.

Dîner : Poêlée de crevettes et légumes. Nouilles soba ou riz complet (100 g) + sauce asiatique.

Jour 6


Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green. Thé vert.


Déjeuner : Filets de maquereaux rôtis. Salade de mâche et de tomate + vinaigrette citron.


En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d’amandes.


Dîner : Ratatouille maison. Œuf poché. Pudding de ricotta.

Jour 7              

Petit-déjeuner : Infusion Lemon je Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d’amandes.Thé vert.


Déjeuner : Salade niçoise tiède.


En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine.


Dîner : Soupe aux panais. Salade verte + vinaigrette au citron.

Ensuite, c’est toujours plus de légumes, de fruits et moins de grignotage. Sans oublier de faire du sport ! Et que c’est avant le petit déjeuner qu’on brûle le mieux les graisses !

Attention ! Le régime citron est déconseillé aux personnes qui souffrent de reflux, d’ulcère ou de calculs rénaux.

Photo de couverture : ©WeHeartIt

https://ellevithealthy.wordpress.com/2017/04/04/regime-citron-2-kg-en-7-jours-de-cure/

Voici la liste des aliments détox selon le Docteur Salman Cardiologue Nutritionniste

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La détox, c’est le nettoyage de l’organisme.

On utilise la détox surtout après des écarts alimentaires pendant les vacances, les fêtes…

L’idée est de mettre son organisme au repos, de manger beaucoup moins, de boire beaucoup de thé, de tisanes, de l’eau.

Pendant la détox, vous mettez votre système digestif au repos, vous faites moins travailler des organes comme le foie et les reins, qui étaient en surcharge de travail à cause d’excès alimentaires en privilégiant des aliments comme le citron qui stimule le foie, le pissenlit qui est diurétique…

La détox c’est aussi éliminer les toxines, par exemple éliminer ou faire barrage aux pesticides qu’on peut trouver dans les fruits et les légumes et que nous ingurgitons parfois, faire barrage aussi à des métaux lourds que l’on trouve dans certains poissons.

La détox c’est essayer de se protéger contre ces substances toxiques, et potentiellement dangereuses pour la santé.

Voici la liste des aliments détox selon le Docteur Salman Cardiologue Nutritionniste

Le cresson est au hit parade des alimentsdétox. Il est excellent, peu de calories, des vitamines, des oligo-éléments, mais surtout cette salade est capable de baisser certains produits chimiques qu’on peut trouver dans le tabac,par exemple. Il aide à les éliminer.

L’avocat est un aliment détox passionnant. Lors d’une étude ou on a fait consommer à des sujets des hamburgers très cuits, très gras, avec et sans avocat. Chez les sujets  qui prenaient ce hamburger avec de l’avocat, un marqueur de l’inflammation dans le sang l’interleukine 6 baissait de 30 %. Autrement dit, l’avocat intervient comme  un baume des intestints qui permet de diminuer la concentration de substances qui à la longue, en grande quantité, peuvent être cancérigènes.

Les dattes sont des aliments détox inattendus. En effet, on s’est aperçu que les consommateurs de dattes éliminent beaucoup mieux le cadmium un métaux lourd qu’on peut trouver dans les poissons, les abats, certains champignons.

Récemment L’organisation Mondiale de la Santé à mis l’accent sur l’excès de consommation de viande rouge, de charcuterie corrolée au risque du cancer du colon.

Mais une étude récente à  montré que si on consomme ces viandes grillées, charcuteries en même temps que des pommes de terre, l’amidon résistant des pommes de terre à un effet détoxifiant local au niveau des intestints comme s’il protégeait, amortissait, l’effet de certaines substances qui peuvent être cancérigènes en quantité. Le Docteur Salman recommande les pommes de terre vapeur, qui ont une bonne quantité d’amidon comme aliment détox.

Alors pour devenir la meilleure version de vous même, prenez soin de vous grâce à  votre alimentation.

Laurence

 

 

DETOX – http://wp.me/s6kLxw-detox

Gorge douloureuse, le jus de navet ou de radis noir fait maison

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Pour apaiser la gorge douloureuse, le jus de navet ou de radis noir fait maison est excellent .

Sirop de Navet

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- Creuser un trou à l’intérieur du  navet
- Mettre du sucre canne roux dans ce trou et laisser macérer environs 12 heures
- Récupérer le jus obtenu, mettez au frigo, utiliser dans les 48H
- Remettez du sucre… Le sirop se reforme jusqu’à dessèchement du navet. Il suffit alors d’utiliser un autre navet si besoin.

Boire 1 cuillère à soupe 1-4 fois par jour.

Vous pouvez aussi couper le ou les navets en lamelles dans un saladier et mélanger avec le sucre et le  laisser macérer.

Sirop de Radis noir

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- Laver le radis noir
- Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
- Préparer une quantité équivalente de sucre  ou du miel.
- Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
- Laisser reposer 12 heures
- Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur maximum 72h

Se faire un peeling du visage avec du citron

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49a19-images1Pour raviver l’éclat du visage, rien de tel qu’un peeling à base de citron, pour sa vertu d’exfoliant, et de concombre pour la réhydratation.

Vous pouvez y ajouter une cuillerée de blanc d’oeuf pour l’effet tenseur.

Après avoir écraser la pulpe d’une demi concombre, ajoutez y une petite cuillerée de jus de citron et de blanc d’œuf et mélangez le tout.

Étalez la préparation sur le visage et le cou, avec des légers gestes circulaires tout en massant doucement. Après une ou deux minutes de pose, rincez à l’eau tiède.

Pour chaque préparation,utilisez un contenant en verre .

Pour bien resserrer les pores, terminez toujours votre rinçage avec de l’eau froide .

bonne et heureuse journée

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« Faites autant de bien que vous pouvez, en usant de tous les moyens disponibles, de toutes les façons imaginables, partout où vous êtes en mesure de le faire, chaque fois que cela vous est permis, au plus grand nombre de gens possible, aussi longtemps que vous le pourrez. » John Wesley

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Bon jeudi !!!

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La fin du mois c’est dure… surtout les 30 derniers jours !!

la crise astuces de grand mere

Les plantes pour soulager les règles douloureuses

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Pour venir à bout de ces désagréments, je vous conseille plusieurs remèdes simples (à base d’une seule plante,

 aubepine astuces de steph  l’aubépine :

  1. Plongez 40 g de fleurs séchées d’aubépine dans 1 litre d’eau bouillante
  2.  Laissez infuser 1 heure.
  3. Buvez-en 2 tasses par jour, avant les repas.

la menthe astucesde stephla menthe :

  1. Préparez une tisane en versant 500 ml d’eau bouillante sur 12 g de plante.
  2. Laissez infuser 10 min.
  3. Laissez refroidir puis versez dessus le jus d’un demi-citron.
  4. Buvez très frais pour atténuer les douleurs et dissiper les caillots.

Pâte brisée light

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Ingrédients

  • 150gr de farine
  • 1càc de sel
  • 75gr de fromage blanc ou yaourt maigre (0%)
  • 2 cuillères à soupe de margarine light (Becel cuire et rôtir ou Soja cuire et rôtir)

Préparation

  • Dans un plat, tamiser la farine.
  • Ajouter le sel, le fromage blanc et la margarine
  • Pétrir la pâte et laisser reposer 1h au frigo.
  • Étaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et y piquer quelques trous à l’aide d’une fourchette.

Source : Pâte brisée light

Nettoyage des biberons

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Je ne sais pas pour vous mais chez nous, quand on lave les biberons et qu’on les met à sécher sur l’égouttoir, après il y a des traces blanches de lait. On relave et cela ne part pas!!!

Petite astuce écolo et qui est totalement inoffensive pour nos amours: le gros sel! Oui oui, le gros sel. Vous en mettez un peu au fond du biberon avec un peu d’eau et vous secouez, secouez, secouez et rincez bien sûr!! Et là plus de traces! C’est magique et en plus, on en a tous dans la cuisine!!

Source : Nettoyage des biberons

Etoile en ChOcOlaT

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Etoile en chocolat ….une  recette très facile à réaliser avec vos enfants et tellement délicieux ! idéal  pour un goûter réussit!

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Ingrédients :

  • 500g de farine
  • 2 œufs
  • 70g de sucre
  • 180g de lait
  • 30g de beurre
  • 1 sachet de levure fraîche de boulangerie
  • pâte à tartiner (un reste de ganache au chocolat pour moi)

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la MAP et lancer le programme « pâte » pour 1h30.
  2. Ensuite, travailler la pâte sur un plan de travail fariné : former un pâton homogène et la couper en 4 pâtons égaux.
  3. Étaler le 1er pâton à environ 2mm d’épaisseur et y découper un disque d’environ 25cm de diamètre. Vous pouvez vous aider d’une assiette ou d’un couvercle.
  4. Lorsque le cercle est découpé, le déposer sur du papier sulfurisé, dans un moule à tarte ou sur une plaque de four tout simplement. Mettre l’excédent de pâte de côté (j’en ai fait des petites brioches).
  5. Étaler une couche de chocolat sur toute la surface du disque à 1cm du bord.Former ensuite un 2ème disque, le déposer sur le 1er et étaler à nouveau du chocolat.
  6. Former un 3ème disque et en faire de même.
  7. Enfin, former un 4ème et dernier disque, le déposer sur les précédents et souder les bords des 4 disques ensembles.A l’aide d’un petit verre ou d’un bouchon, marquer légèrement le centre de la pâte sans la couper.
  8. A partir de ce repère, couper 16 quartiers égaux
  9. Très doucement, prendre 2 quartiers et leur donner 3 tours dans les directions opposées (la main droite tourne la pâte à droite et la main gauche tourne la pâte à gauche). Répéter l’opération pour les 14 autres quartiers.
  10. Laisser lever 1 heure dans un endroit chaud.
  11. Badigeonner ensuite la brioche de lait et enfourner à four préchauffé à 180° pour 25mn.

Source: http://123cuisinez.fr/brioche-etoilee-au-chocolat.html

Beignets de purée

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INGRÉDIENTS

  • 1 reste de purée
  • 2 oeufs entiers
  • 150 à 200 g de farine
  • un peu de lait (si la purée est un peu sèche)
  • un peu de farine
  • huile de friture

PRÉPARATION

 1-Prenez le reste de purée, délayez-la avec un peu de lait.

 2-Cassez les oeufs et mettez-les dans la purée, mélangez.

 3-Ajoutez de la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

 4-Faites chauffer l’huile et faites de petites boules avec la purée et plongez-les dans l’huile jusqu’à l’obtention d’un beignet bien doré des deux côtés.