Catégorie : perte de poids

CROQUETTES DE QUINOA AU CHÈVRE FRAIS

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Recette pour 4 personnes 
pour 12 croquettes :
  • 340 gr de quinoa cuit
  • 4 oeufs
  • 1 petit oignon coupé finement
  • 15 gr de parmesan râpé
  • 100 gr de chapelure
  • 1 cuil à soupe d’huile d »olive
  • 70 gr de chèvre frais
  • ciboulette

 

  1. Fouettez les œufs dans un saladier et ajoutez le quinoa cuit et refroidi,
  2. oignon,parmesan,huile d’olive, le chèvre frais , la ciboulette
  3. Mélangez bien,
  4. salez, poivrez
  5.  façonnez des boulettes grosses comme un abricot et aplatissez-les légèrement.
  6. Réservez 30 minutes au réfrigérateur avant de les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
  7. Dégustez chaud, avec une salade verte.

 

Devinette : que devient la graisse perdue lors d’un régime ?

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En principe, si un régime est efficace, on perd une certaine masse de graisse. Mais sait-on où elle va ? Jusqu’à présent la réponse était loin d’être évidente, y compris pour les médecins et diététiciens spécialisés…
GRAISSE. Formidable ! Votre régime fonctionne à merveille et vous avez perdu les kilos que vous jugiez superflus. Mais question : qu’est devenue la graisse dont vous vous êtes débarrassé ? Du muscle ? De l’eau ? De l’énergie ? De la chaleur ? Eh bien rien de tout ça.

Cette question en apparence assez simple, c’est Ruben Meerman, physicien de formation et présentateur TV d’émissions scientifiques en Australie qui se l’est posée après avoir perdu 10 kilos. En demandant autour de lui, et en particulier à des médecins nutritionnistes, il s’est aperçu que la réponse n’avait rien d’évident. C’est lorsqu’il est allé à la rencontre du Pr Andrew Brown de l’École de biotechnologies et des sciences biomoléculaires de Sydney (Australie) que cette ignorance lui a semblé mériter une étude en bonne et due forme. Aidé par ledit professeur et son équipe, Ruben Meerman a donc publié ses résultats dans le vénérable British Medical Journal (BMJ).

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http://m.sciencesetavenir.fr/article/20141217.OBS8073/devinette-que-devient-la-graisse-perdue-lors-d-un-regime.html?xtref=http%3A%2F%2Fm.facebook.com%2F#http://m.facebook.com/

Trucs et astuces de grand-mère ou naturels pour maigrir

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L’eau chaude

L’eau chaude ou tiède est un remède peu couteux simple, efficace et sans aucun effet secondaire. Boire de l’eau chaude ne fait pas maigrir, mais peut vous aider à maigrir. En buvant 1 litre 1/2 d’eau chaque jour,  lors d’un léger régime, votre perte de poids s’accentuera.
Portez de l’eau à ébullition durant 3 minutes.
Buvez l’eau chaude, mais non bouillante

Quelle eau boire ?

Buvez de l’eau de source, de l’eau du robinet ou de l’eau minérale. Toutes les eaux sont bonnes quand on fait un régime, sauf  l’eau gazeuse, qui, outre sa forte teneur en sel, favorisent la dilatation de l’estomac.

Quand boire de l’eau chaude

Buvez de l’eau chaude le matin à jeun
Boire de l’eau chaude régulièrement, avant le petit déjeuner, aide  l’organisme à se libérer de ses toxines,  a un effet dépuratif et  facilite  le  « lavage » gastro intestinal.
Buvez de l’eau tiède toute la journée.