Cuisine vegan : essayez la recette du parmesan végétal

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Le parmesan vegan : cette alternative végétale sans lactose et sans gluten remplace le fromage râpé pour un assaisonnement riche en goût et en nutriments. Recette.

Le fromage serait aussi addictif que le sucre, ou les drogues dures, selon une récente étude de l’Université du Michigan. Dans le cadre d’un régime vegan, des alternatives existent pour continuer de se faire plaisir, sans produits laitiers, notamment lorsque me fromage est utilisé pour agrémenter pâtes, quiches, ou gratins. Le râpé végétal bio en fait partie. En un tour de main, on concocte son parmesan vegan à saupoudrer sur tous ses plats afin d’en rehausser le goût et de faire le plein de vitamines et minéraux.

Les oléagineux apportent la saveur et le croquant, l’ail et le sel finissent d’aromatiser le tout. Découvrez la recette (très très) facile du parmesan râpé sans fromage, et sans gluten.

Matériel

Un robot-mixeur
Un presse-ail
Un bocal en verre

Ingrédients

70 g d’amandes
30 g de pignons de pin
70 g de noix de cajou
3 gousses d’ail haché
1 cuillère à café de curcuma moulu
1,5 pincée de fleur de sel

en option : 20 g de levure maltée (uniquement si l’on n’est pas allergique au gluten)

Mode d’emploi

Placez les ingrédients dans un mixeur, et hachez le tout jusqu’à obtenir une poudre fine.
En quelque secondes, votre mélange est prêt à être consommé.
Versez le dans un bocal hermétique et conservez le au réfrigérateur.

Découvrez la recette naturelle du déodorant maison

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Un déodorant naturel et fait-maison en un rien de temps ? C’est possible avec cette recette toute simple, écologique et économique à essayer chez soi.

Le fait maison, garant de la bonne composition d’un produit, tranquillise les consommateurs inquiétés par des étiquettes à rallonge où s’égrènent des composants au nom plus nébuleux l’un que l’autre. A plus forte raison pour ce qui est des cosmétiques : Petrolatum, Caprylyl-alcohol, PEG, PPG (des polymères), Quarternium 15, Quaternium 18 (des conservateurs. C’est du latin, et cela ne nous dit rien qui vaille !

Les déodorants industriels n’échappent pas au débat. Les anti-transpirants contiennent des sels d’aluminium neurotoxiques, mais aussi parfois des produits chlorés, des parfums ou de l’éthanol pour sécher plus vite et prodiguer une plus grande sensation de fraîcheur. Pour les partisans du naturel et les adeptes du “fait soi-même”, Bio à la Une livre une recette de déodorant en stick maison facile et rapide qui ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients.

Matériel

Des casseroles pour une cuisson au bain-marie
Deux sticks à déodorant vides
Ingrédients (pour deux bâtons de déodorant)

3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco bio
3,5 cuillères à soupe d’arrow-root en poudre
3,5 cuillères à soupe de cire d’abeille
1,5 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
10 gouttes d’huile essentielle antibactérienne, au choix : lavande, arbre à thé, eucalyptus
10 gouttes d’huile essentielle antifongique, au choix : huile de palmarosa, bois de santal, menthe poivrée
2 cuillères à soupe d’huile de vitamine E pour hydrater la peau
Mode d’emploi

Faites fondre l’huile de coco et la cire d’abeille au bain-marie.

Une fois le mélange homogène, retirez le récipient du feu et ajoutez-y la poudre d’arrow-root, le bicarbonate de sodium.

Incorporez-y enfin les huiles essentielles que vous aurez choisies.

Sans attendre, versez le mélange dans les sticks.
Attention : la préparation se fige en peu de temps, il faut donc réaliser l’opération immédiatement une fois tous les ingrédients mélangés.

Laissez vos sticks ouverts le temps que votre produit déodorant termine de durcir. Et voilà le travail !

Soins naturel anti-poches sous les yeux

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  • 2ml d’huile essentielle de Genévrier
  • 28 ml d’huile végétale de Rose Musquée du Chili
  • Eau florale de camomille romaine
  • Deux cotons démaquillants (à placer le soir dans un petit sac au réfrigérateur)
  • Dans un flacon à pipette de 30ml, versez 28ml d’huile végétale de rose musquée du Chili et 2ml d’huile essentielle de genévrier.
  • Remuez doucement le flacon hermétiquement fermé : votre produit est prêt à l’emploi. 

Vaporisez l’eau florale de camomille romaine sur l’ensemble du visage et du cou et essuyez doucement avec les cotons démaquillants frais. Recommencez puis appliquez le soi-minute en faisant pénétrer les micro-gouttes d’eau florale sous les yeux en même temps que le mélange anti-poches.

Laissez poser une à deux minutes, le temps d’appliquer une crème à base de camomille romaine, vivement conseillée dans ce cas. Si nécessaire, essuyer délicatement le surplus avec un mouchoir en papier. Ce soin peut être utilisé quotidiennement sur tous les types de peaux en veillant à ne pas s’approcher trop près de la paupière inférieure.

Le genévrier évite la rétention d’eau localisée, responsable de la formation de poches sous les yeux. Le pouvoir de pénétration de l’huile végétale de rose musquée convient particulièrement à la finesse et à la délicatesse de la peau de cette partie du visage.
Mon conseil

Si vous avez le temps, placez les deux cotons frais fortement imprégnés d’eau florale de camomille romaine sous vos yeux et gardez-les au moins 5 minutes en place avant de pratiquer ce soin. L’effet décongestionnant en sera décuplé.

CALENDRIER LUNAIRE

C’est en Lune descendante que vos efforts pour réduire cernes, poches sous les yeux et réactions cutanées de type allergique porteront leurs fruits. La lumière de l’astre nocturne, symbole de l’élément Feu, influence également le mouvement des marée (élément Eau). En décroissant, elles apaise les phénomènes inflammatoires et les sensations de chaleur ou de congestions localisées et inconfortables

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