Gommage corps au sel :
Mélanger 1/2 poignée de gros sel à 1/2 poignée de sel d’Epsom : on le trouve en pharmacie, il a des vertus thérapeutiques.
Ajouter 1/2 yaourt nature.
Appliquez sur la peau, masser en faisant des mouvement circulaires toujours du bas vers le haut et rincer.
Bounty maison c’est trop bons !
Ingrédients :
150 g de lait concentré sucré,
100 g de noix de coco râpé,
un peu de chocolat noir,
de beurre et d’eau pour l’enrobage.
Dans un saladier mélanger le lait concentré avec la noix de coco et réserver au frigo 2 ou 3 heures.
Former vos Bounty entre vos paumes de mains.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre et l’eau, et à l’aide d’une petite cuillère et d’une fourchette enrober vos bounty de chocolat.
Les déposer sur une toile en silicone, et mettre au frigo pour que le chocolat durcisse.
Ingrédient pour le biscuit:
– 150 g de farine
– 60 g de beurre
– 40 g de sucre
– 10 g de cacao
– 1 œuf
Ingrédient pour la meringue italienne:
– 90 g de sucre
– 25 g d’eau
– 50 g de blanc d’œuf ( moins de 3 œufs environs)
Commencer par le biscuit: dans un saladier mettre le beurre, le sucre et le cacao, mélanger. Ajouter la farine en mélangeant des bouts des doigts de façon à obtenir du sable. Verser l’œuf. Remuer jusqu’à faire une boule. Couvrez et laisser reposer minimum 30 min.
Les coques: Faite fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie. Badigeonner vos moules ( moi j’ai pris des moules fleurs, mais des moules à muffins ou à cannelés feront l’affaire). Laisser prendre au frigo et recommencer l’opération pour bien solidifier la coque.
Préchauffer votre four à 180°.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, découper des cercles de la dimension de vos moules. Déposer vos petit cercles sur un papier sulfurisé et enfourner pour 10 min à 180°.
Pour la meringue: Dans une casserole verser l’eau et le sucre. Battre les œufs, lorsque le sucre est fondu verser petit à petit sur les blancs en neige. Toujours en battant et vraiment petit à petit car sinon vos blancs vont ce liquéfier!! Continuer de battre encore 2/3 min. Le mélange va devenir un peu plus compact et brillant.
Mettre le tout dans une poche à douille et remplissez vos coques. Vous pouvez le faire à la petite cuillère aussi, Déposer le biscuit et terminer par une couche de chocolat fondu.
Laisser au frais minimum 4 h.
Ne pas faire de miettes en coupant le cake
Ne pas faire de miettes en coupant le cake
La grande question du jour! Pour ne pas faire de miettes en coupant le cake que vous aurez mis toute l’après midi à faire, vous avez une idée?
Il faut simplement plonger la lame d’un couteau dans de l’eau bouillante.
C’est magique, votre cake ou quatre quarts un peu sec ne s’émiettera pas!
Réussir les oeufs à la coque
Voila c’est prêt
papier.
Gâteau de pommes de terre
Recette proposée par Celine
Pour 6 personnes :
5 à 6 grosses pommes de terre
1/2 brique de crème allégée
60 g de gruyère râpé
2 oeufs
1 poignée de ciboulette
1 cuillère à café de paprika Doux
Sel, poivre
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn
Préparation Gâteau de pommes de terre
1 Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines, les disposer dans un moule à gâteau en silicone. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre. Ensuite déposer le reste des rondelles jusqu’à moitié du moule.
2 vDans un bol casser les oeufs, verser la crème, la ciboulette émincée, le paprika, saler et poivrer. Mélanger le tout et verser la moitié sur les pommes de terre dans le moule. Répartir 30 g de gruyère. Recouvrir avec le reste des pommes de terre et recommencer cette dernière opération.
3 Passer au four à 200°C, thermostat 6 pendant une heure. Démouler et servir.
Pour finir… Bien superposer les pommes de terre. Les rondelles doivent être très fines ; s’il faut, utilisez une mandoline.
Gâteau à l’ananas
Ingrédients:
– 5 oeufs
– 200g de sucre
– 200 g de farine
– 120g de beurre
– 1 cuil à café d’extrait de vanille
– 1 sachet de levure chimique
– une boite d’ananas en tranches
– 2 cuil. à soupe de sucre glace
– 30g d’eau
Préparation:
Préchauffer le four TH. 180°C.
Préparer le caramel en faisant fondre 100g de sucre avec les 30g d’eau. Verser le caramel obtenu dans un moule puis placer les rondelles d’ananas.
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un bol, fouetter les oeufs, le reste de sucre, et la vanille. Ajouter, la farine, la levure, puis incorporer le beurre.
Verser la préparation dans le moule puis enfourner 20 minutes environs.
Dés la sortie du four, démouler.
Le Liniment : une recette facile et douce pour Bébé
Ingrédients pour 200 ml de liniment
– 100 ml d’eau de chaux (en pharmacie),
– 100 ml d’huile d’olive alimentaire bio ou tout au moins vierge et de première pression à froid. Si vous n’aimez pas l’odeur de l’huile d’olive, ou si vous voulez personnaliser, sachez que vous pouvez choisir l’huile d’amande douce (peaux sèches), ou l’huile de noyaux d’abricot (toutes peaux). C’est intéressant si vous comptez utiliser le liniment comme démaquillant pour vous.
– 4 grammes de cire d’abeille qui va jouer le rôle d’émulsifiant. On trouve la cire d’abeille en paillettes en magasin bio ou parapharmacie.
Opérations :
1) Au bain marie, faites fondre la cire d’abeille dans l’huile d’olive.
2) Dès que la cire est fondue, retirez du bain-marie et ajoutez l’eau de chaux en fouettant à la fourchette désinfectée au préalable.
3) Vous devez obtenir une crème jaune-vert, pas de panique.
4) Ajoutez 5 gouttes d’extrait de pépin de pamplemousse (en magasin bio) si vous comptez utiliser le produit pendant plus de 2 semaines.
5) Transvasez (avec un entonnoir ou une spatule) dans un flacon bien désinfecté et notez la date sur une étiquette collée sur le flacon.
Mais à quoi ça sert ?
– pour nettoyer les fesses des bébés (notamment recommandé en cas d’érythème fessier). S’utilise sur TOUT le siège, aucun danger pour les muqueuses. Très efficace pour enlever le KK.
– pour leur visage (pour le débarbouillage, pour les problèmes d’acné du nourrisson). Attention de ne pas en mettre près des yeux si le liniment contient des huiles essentielles.
– on peut en mettre sur l’eczéma pour le soigner
– pour les massages après le bain
– pour se démaquiller (ou comme « soin du visage » ) ; on peut passer après un petit coton avec de la fleur d’oranger pour enlever l’excès de gras ; démaquille les yeux mais alors éviter les huiles essentielles.
– comme crème hydratante ; bien pour les peaux sèches
– c’est GENIAL pour éliminer les restes de cire collants après une épilation !
– sur les mamelons les premiers jours de l’allaitement s’ils sont sensibles (à rincer avant la tétée)
– contre les croûtes de lait
– pendant la grossesse pour éviter les vergetures
– sur la cicatrice de lépisiotomie
– formule avec de lhuile de jojoba en plus : comme gel douche
– comme après-solaire en rajoutant de l’huile de millepertuis
Chocolatine(DESSERTS RAPIDES AU MICRO-ONDES)
Ingrédients
– 100 g de chocolat
– 80 g de beurre demi-sel
– 70 g de farine
– 4 ml de levure chimique
– 100 g de sucre
– 2 œufs
– 50 g de noix de pécan
– 10 g de beurre
Préparation
1. Dans un bol, faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre demi-sel coupé en dés, 1 min. Laissez reposer.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les œufs, le contenu du bol et les noix de pécan hachées. Mélangez avec une spatule en silicone.
3. Beurrez avec le beurre mou le MicroCook rond 1.5 l (ou un plat rond allant au micro-ondes), versez la préparation et faites cuire à couvert au micro-ondes, 5 min à 600 W.
4. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Conseil
Délicieux avec une tasse de café ou de thé.
Marc de café
La caféine est un excellent actif anti-âge et anti-fatigue.
Il est très simple et économique de réaliser un masque de beauté avec un peu de Marc de café.
1 Cuillère à Soupe de Marc de café
1 Cuillère à Soupe de Crème épaisse
1 Cuillère à café d’Huile Végétale (Huile d’Olive, d’amandes Douces…).
Appliquer ce masque en couche épaisse, laisser 20 minutes puis essuyer le surplus.
Les astuces de Grand- Mère 