Conserver les artichauts frais
Blanchir son linge avec du citron
Blanchir son linge avec du citron
Le citron est une arme anti-tâche redoutable.
– Le jus de citron a aussi le pouvoir de redonner sa blancheur originelle à votre linge blanc devenu jaunâtre. Plutôt qu’opter pour des détergents aux résultats douteux, ajoutez le jus de 2 citrons à 1 litre d’eau bouillante et laissez tremper dans une bassine. Pour un lavage en machine, disposez un citron en rondelles enfermées dans un petit sachet à sous-vêtements dans le tambour. Pour le linge en coton blanc, faites-le bouillir pendant 10 minutes dans une grande casserole avec de l’eau, du savon de Marseille et une rondelle de citron. Mettez-le ensuite en machine.
– Tamponnez les cols et les poignets de chemises noircis avec un linge imbibé d’un mélange à portion égale : liquide vaisselle, ammoniaque, jus de citron. Frottez avec une vieille brosse à dents, rincez et séchez. C’est magique !
Décaper ses joints de carrelage au citron
Décaper ses joints de carrelage au citron
Les joints entre les carreaux de carrelage au sol ou aux murs (et surtout dans la salle de bains) peuvent comporter saletés et moisissures. Pour les nettoyer et leur redonner leur blancheur d’origine, mélangez du jus de citron et du bicarbonate de soude à portions égales. Appliquez la pâte obtenue sur chaque interstice. Laissez agir quelques minutes avant de frotter avec une vieille brosse à dents et de rincer abondamment. Résultat : des joints décapés, comme neufs !
Récupérer du cirage séché
Récupérer du cirage séché
Non, on ne condamne pas sans appel un cirage craquelé, recroquevillé dans sa boîte. Les élixirs magiques pour le remettre sur pied ? Une cuillerée à soupe de lait, ou le jus d’un citron pour l’humecter, le malaxer et lui faire doucement retrouver son moelleux et ses vertus. Et hop, opération relooking chaussures !
La tâche de jus d’orange.
La tâche de jus d’orange.
Pas bien réveillé, vous avez raté votre bouche au moment de boire votre jus d’orange matinal ? Ce n’est pas grave, cette tâche va partir en un instant.
Pour la faire partir, mettez du vinaigre blanc sur votre tâche puis frottez.
Ensuite passez un peu d’eau gazeuse, laissez agir 15 minutes et rincez à grande eau.
La tâche a disparu, il ne reste plus qu’à mettre tout ça dans la machine !
Astuce contre les chaussures serrées
Astuce contre les chaussures serrées
Changez de chaussure n’est pas toujours facile pour nos pieds, encore moins pour nos pauvres orteils. Le changement de matière et de hauteur peu rendre votre journée désagréable, encore plus si votre nouvelle paire est étroite à certains endroits!
Nous vous livrons une petite astuce de grand-mère qui vous redonnera du plaisir à remettre vos chaussures serrées :
Mettez une grosse paire de chaussettes bien épaisses (si vous n’en avez pas mettez plusieurs paires en même temps), ensuite chaussez vos chaussures. Nous savons d’avance que ce n’est pas facile à faire, mais vous le devriez afin d’y remédier une fois pour toute !
Armez-vous de votre sèche-cheveux, programmez-le à une haute température, fixez les parties étroites avec l’air chaud tout en fléchissant et en étirant vos pieds. Gardez les chaussures pendant qu’elles refroidissent, puis vérifiez le résultat en portant des chaussettes «normales» ou des bas. Vous pouvez effectuer cette opération plusieurs fois jusqu’à ce que vous obteniez un ajustement parfait.
Attention, trop de chaleur peut sécher le cuir de votre chaussure, il est recommandé de donner un coup de neuf avec un remède apaisant de cirage
Rinçage naturel des cheveux : bienfaits et mode d’emploi
Rinçage naturel des cheveux : bienfaits et mode d’emploi
Nous sommes toutes à la recherche des astuces, et conseils de grand-mères qui marchent à tous les coups, surtout quand il s’agit de notre beauté: celle de nos cheveux.
Nous vous proposons quelques recettes maison pour donner de l’éclat à votre chevelure et surtout une touche de nuance colorée «naturellement». Un effet blond, ou roux… tout dépend de votre humeur et de vos envies.
Les bienfaits d’un rinçage
Il (le rinçage) est important pour la beauté de nos cheveux afin d’éviter le dépôt des résidus de calcaire qui les ternissent. Vous ne rincez pas les cheveux après ce rinçage !c’est la dernière opération faite sur votre chevelure.
Cette lotion a de nombreuses vertus grâce à ses deux composants; il dispose entre autres de propriétés antistatiques :
· il vous évitera d’avoir les cheveux électriques,
· il lissera les écailles du cheveu sous forme de surface régulière qui reflètera la lumière et vous facilitera l’obtention d’une coiffure parfaite (bouclée ou lisse)
· resserre les écailles du cheveu par son ph acide
· élimine les résidus de calcaire et purifie les cheveux grâce à ces alpha-hydroxy-acides (AHA)
· élimine les pellicules
· il est susceptible de dissoudre les lipides assèche la chevelure si vos cheveux sont gras.
Un rinçage naturel et simple à base de vinaigre et citron :
Il est dit «simple» car il vous apportera de la brillance. Vous aurez besoin de quelques goutes de vinaigre et de citron. Vous pouvez utiliser le vinaigre de votre choix, en fonction de l’odeur surtout que la performance sera identique.
Mode d’emploi :
Diluez trois à quatre cuillères à soupe de vinaigre de votre choix (selon l’épaisseur et la longueur de vos cheveux) avec un demi-citron dans deux litres d’eau. Vous pouvez vous rincer les cheveux directement ou utiliser un spray. Pensez à filtrer le jus de citron de ces pulpes.
Personnalisez votre lotion de rinçage avec des plantes suivant vos besoins :
Pour personnaliser votre lotion, vous devez bouillir de l’eau avec la plante choisie, selon vos attentes, et lui ajouter le vinaigre et le citron.
· Pour les cheveux « fatigués », en chute ou avec des pellicules, ajoutez du romarin.
· Pour les cheveux gras, ajoutez de la palmarosa
· Contre la chute de cheveux : pamplemousse ou de l’ortie
· Contre les démangeaisons : de la menthe poivrée…
Pour des aisselles plus belles cet été
Pour des aisselles plus belles cet été
Ce sont souvent les femmes qui se rasent au rasseoir qui rencontrent le problème d’aisselles noirs. Il arrive toutefois que cette zone sensible du corps développe de petites allergies causées par un nouveau déodorant inadapté ou tout simplement des irritations qui noircissent pendant de la guérison.
Si vous avez ce problème, ne vous inquiétez pas, vous pouvez utiliser une de nos recettes fait maison :
Mélangez du jus de citron avec un peu de poudre de talc pour bébé sans alcool et sans parfum.
Appliquez le mélange sur les aisselles et laissez agir pendant 15 minutes.
Rincez à l’eau tiède.
Vous pouvez appliquer ce masque fois par semaine. Pour un meilleur résultat, adoptez des déodorants sans alcool.
J’ai des pellicules !!!
J’ai des pellicules !
Les pellicules sont un problème fréquent aussi bien chez les hommes que chez les femmes. Certes il n’est pas « élégant » d’avoir des petites particules blanches sur le col de sa chemise ou sa veste, mais pas de panique, ce problème n’est pas irrévocable.
Les pellicules sont embarrassantes, mais ce sont juste des particules de l’épiderme, comme la peau, le cuir chevelu se renouvelle et chez certaines personnes cette régénération est plus rapide que d’autres, d’où la prolifération de pellicules.
Scientifiquement, la cause des pellicules est encore inconnue, mais plusieurs études révèlent des points communs chez les personnes ayant des pellicules: le stress, une alimentation déséquilibrée, un lavage ou brushing trop fréquents, un shampoing inadapté pour son cuir chevelu.
Les astuces pour combattre les pellicules :
Pour bien traiter vos pellicules, il faut avant tout distinguer le type de pellicules :
– Les pellicules sèches, généralement ne restent pas sur les cheveux et tombent facilement; ces pellicules affectionnent les cheveux secs. Le traitement adéquat est de bien s’hydrater au quotidien en buvant au moins 1 litre et demi d’eau par jour pour l’équilibre de son corps.
Pour traiter ces pellicules, cela ne sert à rien d’utiliser un shampoing antipelliculaire, mais opter pour un shampoing doux qui va nourrir votre cuir chevelu en douceur.
– Les pellicules grasses, elles se trouvent sur le cuir chevelu et sont plus ou moins voyantes. La solution pour s’en débarrasser, c’est d’utiliser une à deux fois par semaine un shampoing ou lotion antipelliculaire. Pour augmenter l’effet de la lotion, appliquez votre lotion le soir avant de dormir et rincez le lendemain matin.
Dernière astuce, faites une à deux fois par semaine un massage au sel (que l’on utilise pour la cuisine) afin d’éliminer les pellicules et de stimuler la circulation sanguine. C’est une veille recette qui fait des miracles; par la suite lavez-vous les cheveux avec votre shampoing habituel
SOUPE AUX CREVETTES COMME À BANGKOK
Photo deJean-Claude Amiel
PERSONNES : 6
NIVEAU : FACILE
PRÉPARATION: 20 MN
CUISSON: 40
INGRÉDIENTS:
400 G DE CREVETTES ROSES CUITES DE BONNE QUALITÉ
30 CL DE LAIT DE COCO
20 CL DE CRÈME FLEURETTE
2 OIGNONS
2 CAROTTES
2 GOUSSES D’AIL
LE JUS DE 1 CITRON VERT
3 CM DE GINGEMBRE FRAIS
1 TIGE DE CITRONNELLE
10 BRINS DE CORIANDRE
2 C. À SOUPE DE FUMET DE POISSON (TYPE ARIAKÉ)
2 C. À SOUPE D’HUILE D’ARACHIDE
1 PIMENT DE CAYENNE
PRÉPARATION :
Décortiquez les crevettes. Réservez-les au frais. Gardez les têtes et les carapaces pour le bouillon.
Pelez et hachez finement les oignons, écrasez l’ail pelé et dégermé.
Râpez le gingembre sans le peler et émincez la tige de citronnelle.
Dans une sauteuse, faites colorer les oignons, l’ail et les parures de crevettes dans 2 c. à soupe d ’huile. Ajoutez le piment, le gingembre et la citronnelle, mélangez bien, puis versez le lait de coco, 60 cl d’eau et le fumet.
Portez à ébullition et maintenez la cuisson à frémissements pendant 30 mn.
Filtrez le bouillon et remettez-le dans la sauteuse.
Pelez et râpez les carottes avec une râpe à gros trous, ajoutez-les avec les crevettes,le jus du citron et la crème dans la sauteuse.
Laissez cuire 5 mn.
Versez la soupe dans des bols, parsemez de coriandre et servez aussitôt.
RECETTE PÂTE À TARTINER ROITELAISE AU BRIE POUR CRÊPE PARTY
RECETTE PÂTE À TARTINER ROITELAISE AU BRIE POUR CRÊPE PARTY
Une crêpe party, c’est amusant. C’est donc l’occasion rêvée d’initier votre enfant au goût en prévoyant pour la garniture de leur faire goûter des aliments qu’il n’a pas l’habitude de manger. Le fait de participer à l’élaboration de la recette l’incitera davantage à goûter.
Voici une recette pour changer des crêpes au sucre !
Temps de préparation : 30 min.
Repos de la pâte : 1 h
Temps de cuisson : 15 min. (2 min. de chaque côté)
Ingrédients pour 4 gourmands
Pour la pâte à tartiner :
150 g de brie Roitelet
50 g de crème fraîche
50 g de jambon blanc ou blanc de volaille
sel fin, poivre du moulin
Pour la pâte à crêpes :
250 g de farine
40 cl de lait
4 œufs
50 g de beurre
1 cl d’huile d’arachide
1 pincée de sel
Comment préparer la pâte à crêpes
Dans un saladier mélangez la farine avec le sel. Cassez dessus les œufs un à un et mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet.
Parallèlement, dans une petite casserole, faites fondre le beurre et laissez le colorer légèrement avant de le verser sur votre mélange. Ajoutez l’huile d’arachide et terminez par le lait à température ambiante. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse coulante et sans grumeaux.
Laissez reposer une bonne heure avant la réalisation des crêpes.
Comment préparer la pâte à tartiner Roitelaise
Retirez la croûte du fromage, coupez-le en petits dés et placez-le dans votre mixeur avec la crème fraîche. Mixez jusqu’à ce que l’ensemble se transforme en une crème onctueuse. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Découpez le jambon ou le blanc de volaille en tous petits dés et incorporez-les dans votre crème de Roitelet.
Réservez au frais.
Comment confectionner les crêpes
Au moment de servir, faites chauffer une poêle antiadhésive préalablement huilée. Lorsque la poêle est bien chaude, versez une louche de pâte et tournez celle-ci afin de bien répartir la pâte.
Laissez cuire, retournez la crêpe et poursuivez la cuisson quelques secondes.
Réservez au chaud.
Accompagnez les crêpes de votre pâte à tartiner, la sensation sera assurée ! ! !












