Chocolat Viennois

Chocolat Viennois

Ingrédients :
250g de chocolat noir (spécial dessert au moins 50% )s
1l de lait
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
du cacao
de la chantilly

Recette :
Casse les carrés de chocolat dans une casserole et sur un feu très doux, fais fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe de lait..
Petit à petit, rajoute le reste du lait avec le sucre et fouette le tout de temps en temps pendant 5 mn, toujours à feu très doux.
Verse le chocolat bien chaud dans des tasses et, au dernier moment, recouvre de chantilly.
Saupoudre de cacao pour une jolie présentation

Attention, ne mets la chantilly qu’au dernier moment car au contact du chocolat chaud, celle-ci s’affaisse très vite ! Pour la déco, tu peux aussi déposer quelques flocons de céréales dessus !

Hamburgers maison

Hamburgers maison

recette simple qui aurait des recettes de hamburgers ??? 

Ingrédients 
2 kilos de viande de boeuf hachée
2 oeufs
12 petits pains ronds
Tranches de fromage (type gouda)
6 tomates
Salade
Beurre
Sauce tomate

recettes :
Laver la salade et les tomates.
Couper en morceaux la salade et les tomates en rondelle.
Déposer la viande de boeuf haché dans le saladier faire un puits au milieu, ajouter les deux oeufs puis mélanger avec les mains. Ajouter un peu de sel et de poivre. Mélanger de nouveau.
Faire des boules de steak avec les mains et les déposer dans l’assiette.
Couper les petits pains en deux et les beurrer légèrement.
Mettre la poêle à chauffer, quand celle-ci est bien chaude y déposer les steaks, aplatir à l’aide la spatule et laisser cuire quelques minutes. Retourner les steaks et recommencer l’opération.
Une fois la cuisson terminée, poser les steaks sur les petits pains, ajouter les tranches de fromage, la salade et deux rondelles de tomates.Il est possible d’ajouter de la sauce tomate.

L’huile d’olive : un produit magique pour votre esthétique

L’huile d’olive : un produit magique pour votre esthétique

Tout le monde connait les bienfaits de l’huile d’olive pour le corps; elle dispose de propriétés riches et très efficaces pour notre santé. Mais, ce que vous ne savez pas encore, c’est que l’huile d’olive est aussi très efficace pour la maintenance et le traitement de votre beauté !Voici pour vous, une liste de cinq astuces qui vont vous aider à profiter pleinement des bienfaits de l’huile d’olive pour votre esthétique

1-L’huile d’olive vous procure une peau lisse!

Notre peau est exposée à plusieurs éléments qui la rendent sensible et sèche; le soleil, l’épilation à la cire et bien d’autres choses. Les coudes et des genoux sont les zones qui sont les plus sèches de notre peau, c’est pour cela qu’il ne faut pas oublier de les imbiber de huile d’olive, elle permet à la peau de devenir lisse et douce.

2-Oubliez vos démaquillants chimiques et remplacez-les par de l’huile d’olive

En fin de journée, vous nettoyez votre visage et puis vous y appliquez de l’huile d’olive, vous serez surprise par le résultat! Non seulement votre peau sera débarrassée de tous les produits chimiques qui l’ont couverte pendant toute la journée, mais en plus, elle sera lisse et rayonnante. Pour bénéficier de tous les bienfaits de l’huile d’olive, n’oubliez pas de l’utiliser régulièrement au quotidien.

3-Problème de ligne? Employez l’huile d’olive!

Faisant partie du régime méditerranéen, l’huile d’olive nous protège des éventuels problèmes de santé. De plus, elle empêche l’absorption de graisses et de sucres nocifs et nous aide donc à garder notre ligne; il suffit de prendre une cuillère à café d’huile d’olive à jeun!

4-Un teint parfait avec l’huile d’olive:

Telle une crème de beauté, appliquez l’huile d’olive sur tout votre corps; vous serez ravies et agréablement surprises par les résultats! Si vous disposez d’une peau sèche, les résultats seront même magiques pour vous!

5-Profitez de cheveux brillants et plein de bonne santé!

Les cassures et les chutes des cheveux sont essentiellement causées par la sécheresse de ces derniers. Afin d’éviter ces effets désagréables, nous vous conseillons d’employer, d’une façon hebdomadaire, un masque à l’huile d’olive que vous appliquerez abondamment sur le cuir chevelu en recouvrant le tout avec une serviette éponge légèrement chaude. Gardez la serviette jusqu’à ce qu’elle refroidisse et lavez vos cheveux 24 heures après!

crème revitalisante pour le corps

Un voile de douceur pour nourrir, hydrater et réparer intensément l’épiderme en hiver. Idéal pour les peaux sèches et rugueuses…

Recette de la crème revitalisante pour le corps

Ingrédients
– 5 g de beurre de cacao

– 20 g d’huile de rose musquée

– 6 g de cire émulsifiante n° 1

– 64 g d’eau minérale

– 4 g de glycérine

– 1 g de Cosgard (conservateur)

Zoom sur les ingrédients
Le beurre de cacao. Source d’acide gras, il est nourrissant et protecteur. Il stimule la synthèse de collagène, redonnant élasticité et tonus à la peau. De plus, son parfum sucré apporte une note gourmande au soin.

L’huile de rose musquée. Très riche en rétinol naturel et en antioxydants, cette huile favorise la cicatrisation et la régénération des cellules.

La glycérine. Cet actif hydratant prévient la déshydratation de la peau et agit comme un humectant capable de capter l’eau et de la retenir dans l’épiderme.

Le Cosgard. Conservateur antibactérien et antifongique à large spectre, il est écocertifié. C’est lui qui permet de garder la préparation cosmétique stable, sans pollution microbienne.

Réalisation
– Placez tous les ingrédients, sauf le conservateur, dans un récipient au bain-marie.

– Patientez le temps que la préparation soit parfaitement fondue et homogène.

– Ôtez du bain-marie et fouettez jusqu’à refroidissement complet.

– Incorporez le conservateur puis mélangez la préparation.

– Versez-la dans un pot avec un couvercle et laissez refroidir.

Mode d’utilisation

Appliquez la crème sur l’ensemble de votre corps, en léger massage, pour qu’il pénètre rapidement.

Insistez, si besoin, sur le devant des jambes, où la peau est souvent très sèche en hiver, et au niveau des bras en remontant jusqu’aux épaules.

Conservez cette préparation trois mois à température ambiante.

Précautions d’emploi
Privilégiez l’utilisation de matières premières issues de l’agriculture bio.

Respectez une hygiène rigoureuse pendant la fabrication. N’oubliez pas de nettoyer et de désinfecter vos mains, les ustensiles et les contenants que vous utiliserez, ainsi que le plan de travail.

Réalisez un test cutané en prenant soin d’appliquer une noisette de cette crème au pli du coude ou au poignet. Aucune réaction après 48 heures? Vous pouvez en profiter!

Pommes de terre express

Pommes de terre express

Epluchez vos pommes de terre, mettez-les dans un saladier rempli d’eau froide à hauteur avec un peu de gros sel. Recouvrez d’un film alimentaire et mettez-les 8 mn au micro-ondes. Servez ensuite avec un bon morceau de beurre.

Ouvre-boîte dérouillé

Ouvre-boîte dérouillé

Vous avez du mal à tourner votre vieil ouvre-boîte ? Glissez une feuille de papier sulfurisé enduit d’un peu d’huile de cuisine entre les lames et faites tourner comme d’habitude : la friction du papier va désincruster la rouille, tandis que l’huile va lubrifier le métal en même temps.

Asperges fermes

Asperges fermes

Vous avez des asperges surgelées ? Ne les faites pas décongeler : plongez-les, encore surgelées, dans l’eau de cuisson bouillante, elles vont garder leur croquant et leur saveur.

Bouchées à l’italienne

Bouchées à l’italienne

Type de plat : Apéritif
Spécificité : Apéro gourmand
Temps total : + d’1h

Nombre de personnes : 6 personnes

Pour 20 pièces : 150 g de polenta (rayon céréales, couscous)
– 1 petit bocal de sauce pesto (rayon sauce tomate)
– 100 g de mozzarella
– 30 g de parmesan à râper
– feuilles de basilic
– huile
– sel et poivre.

Bouchées à l’italienne
Portez à ébullition une casserole d’eau salée, versez la polenta dedans. Baissez le feu au minimum et faites cuire 20 mn en remuant régulièrement. La polenta doit se détacher des parois de la casserole.
Ajoutez le parmesan dans la polenta, salez et poivrez et mélangez parfaitement. Huilez la plaque du four, étalez la polenta dessus et laissez à température pendant 1 h.
Préchauffez le four en position gril. Découpez des petits carrés de polenta, enfournez 5 mn.
Sur chaque carré de polenta, répartissez un peu de sauce pesto et un petit morceau de mozzarella. Décorez de basilic.

L’odeur de cigarette

L’odeur de cigarette


Versez trois cuillères à soupe de vinaigre sur une vieille serviette ou un torchon humide
et agitez-le dans la pièce.
En quelques minutes le vinaigre aura neutralisé l’odeur de cigarette.
Idéal pour les lendemains de fête afin d’éliminer rapidement et facilement
les odeurs de cigarette froide.

UNE BONNE ODEUR DANS LA MAISON !

UNE BONNE ODEUR DANS LA MAISON !

Procurez-vous un vaporisateur vide.
Prenez également de l’huile essentielle au parfum de votre choix.
Versez-en quelques gouttes à l’intérieur du vaporisateur.
Et remplissez-le ensuite avec de l’eau.
Pulvérisez dès que les mauvaises odeurs sont là.
Secouez avant chaque utilisation !!

Astuces naturelles pour soulager les pieds

L’

huile essentielle de lavande

Antiseptique, antimicrobienne et analgésique, l’huile essentielle de lavande lutte efficacement contre les infections. C’est une huile privilégiée dans les traitements des maladies cutanées et les plaies. Elle favorise la désinfection et la cicatrisation des plaies.
Massez vos pieds avec un mélange de 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle de lavande dans un peu d’huile d’olive pour détendre les muscles et activer la circulation sanguine.

Chips maison

Chips de pommes-de-terre maison

1
Épluchez et taillez la pomme-de-terre en fines lamelles.
Trempez les dans un bain d’eau froide pour les rincer et égouttez-les bien sur un torchon sec.

2
Faites préchauffer l’huile dans une friteuse ou une cocotte à 180°C.

3
Plongez les frites quelques minutes jusqu’à ce qu’elles colorent et qu’elles soient bien croustillantes.
Salez les dès la sortie de la friteuse.

Remarques
Attention à bien égoutter les chips car l’eau et l’huile ,ne font pas bon ménage !