Pour apaiser la gorge douloureuse, le jus de navet ou de radis noir fait maison est excellent .
Sirop de Navet

Creuser un trou à l’intérieur du navet
Mettre du sucre canne roux dans ce trou et laisser macérer environs 12 heures
Récupérer le jus obtenu, mettez au frigo, utiliser dans les 48H
Remettez du sucre… Le sirop se reforme jusqu’à dessèchement du navet. Il suffit alors d’utiliser un autre navet si besoin.
Boire 1 cuillère à soupe 1-4 fois par jour.
Vous pouvez aussi couper le ou les navets en lamelles dans un saladier et mélanger avec le sucre et le laisser macérer.
Sirop de Radis noir

Laver le radis noir
Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
Préparer une quantité équivalente de sucre ou du miel.
Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
Laisser reposer 12 heures
Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur maximum 72h
