Remplacer le beurre. EN PRATIQUE : Pour les gâteaux, les muffins : – Remplacer 100g de beurre par 50g de margarine végétale non hydrogénée + 55g de compote de pommes ou de prunes ou de purée d’avocat – Remplacer 100g de beurre par 95 ml d’huile végétale – Remplacer 100g de beurre par 50g […]