Ingrédients

250g de farine
1 cas d’huile d’olive
8cl d’eau
Dans un saladier, verser la farine, l’huile et l’eau puis malaxer. Cette étape doit être assez brève, le but n’étant pas de pétrir la pâte. Rajouter si besoin de la farine ou de l’eau selon la texture de la pâte (si elle est trop collante, rajouter de la farine, si elle est trop sèche, rajouter de l’eau). Étaler ensuite sur un plan de travail légèrement fariné. Placer dans un plat à tarte et c’est prêt !

Régalez vous !